商圈里的“丰收季”:农广优品走进和谐广场 乡土好物一站购齐

4月26日,周末的济南和谐广场热闹非凡。一场由山东省农业广播电视学校济南市分校、新黄河全媒体传播(山东)集团有限公司共同承办的“农广优品”进社区活动,让繁华商圈里飘起了久违的乡土芬芳。

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活动现场,20个满载心意的展位依次排开,从时令鲜蔬、生态粮油到古法研磨的石磨面粉,再到芬芳馥郁的玫瑰制品与醇厚纯正的蜂产品,琳琅满目的农产好物让人目不暇接。市民们穿梭在展位间,拎着帆布袋和购物篮,一边挑选,一边跟学员唠着“这个新鲜”“那个地道”的选购经。

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黄粉虫鸡蛋的展位前,人气一直很旺。“咱这鸡啊,是用活生生的黄粉虫喂养的,下的蛋蛋清特别浓,蛋黄金灿灿圆鼓鼓,蛋白质高出一截,胆固醇还低!”学员一边笑盈盈地说着,一边随手拿起一枚鸡蛋轻轻一磕,蛋壳掰开,黏稠透亮的蛋清裹着挺立的蛋黄稳稳流入碗里。家住附近的王阿姨一次性就买了3斤,“家里有老人小孩,这种高蛋白低胆固醇的东西最好了。”

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没走几步,一阵浓郁的酱香裹着家常的咸鲜味儿直往鼻子里钻。摊主刚揭开盖子,便有市民凑了上来。这口咸菜可不简单,制作技艺可以追溯到清朝末年,一坛秘方已经传承了百余年。学员杨春青笑着告诉记者,这才出摊半天,咸菜就下去了一大截,幸好备货备得足,不然根本不够卖。“光闻着这香味就馋了。”市民刘先生一边品尝一边称赞。

“以前想买正宗的农家好东西,得开车跑到南部山区或者大集上去,现在逛商场的工夫就买齐了,太方便了!”市民李女士提着沉甸甸的购物袋,满脸喜悦地说。将展销台搬进商圈,是本次“农广优品”进社区活动的一次产销对接模式创新,让消费者在逛街休闲中轻松淘到源头好货。

近年来,济南市以高素质农民培育为抓手,持续优化培训模式、打通产销链路,一批懂技术、善经营、会管理的高素质农民脱颖而出。本次走进和谐广场的活动,正是这些新农人向市民交出一份“从田野到餐桌”的实在答卷,也让城市的烟火气里,多了一缕来自田间的新鲜与温度。

记者:王铮 摄影:王铮 编辑:陈彤彤 校对:高新