海口美兰区10名外卖骑手“持证上岗”参与食品监督

聘任为食品安全监督员的外卖骑手将化身“移动食安哨兵”，依托日常走街串巷、深入餐饮商户的职业优势，对入网餐饮单位的证照公示、后厨卫生、食材保管、餐食封签等关键环节开展常态化监督，及时发现并反馈食品安全隐患，成为市场监管工作的有力补充。

会上，双方还就强化网络餐饮食品安全监管、压实平台主体责任、畅通问题线索处置、开展联合共治等方面达成深度合作，建立起常态化协同工作机制，进一步规范辖区网络餐饮经营秩序，推动外卖行业健康有序发展。

美团相关负责人表示，将严格履行平台主体责任，全力配合市场监管部门工作，加强入网商户审核管理与配送环节管控，全力支持骑手食品安全监督员开展工作，共同筑牢网络餐饮安全防线。

签约仪式结束后，美兰分局工作人员为10名外卖骑手开展专题培训，详细讲解食品安全相关法律法规、监督工作要点、隐患识别方法、线索上报流程等内容，切实提升骑手监督员的专业能力和履职水平，为后续高效开展监督工作打下坚实基础。

市市场监督管理局美兰分局局长魏威威介绍，此次政企合作是美兰区创新食品安全社会共治的重要举措，有效弥补了传统监管的短板。后续将持续深化与外卖平台的协作联动，健全监督线索受理、核查、处置闭环机制，同时加强对骑手监督员的指导与培训，全面提升监督工作实效。