“在西城,我反复吃了10年的店”

问AI · 这些老店如何历经变迁依旧吸引食客?


这些开了10+年的店

都藏在西城



 01. 

“南城40多年宝藏菜馆

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在北京南城右安门附近的朋友们,特别是宣武人,应该都知道这家国华酒楼吧!他家开了也快40年了,整体菜品以京味家常菜为主,到现在也是经历了好几次搬家挪地儿,但依旧吸引着老食客追随着。烤鸭、国华全家福、焦溜丸子…都是每次去的必点菜。门口的外卖档口的包子、熟食也很受欢迎。
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 店名   国华酒楼

 地址   西城区右安门内大街59号

 营业时间   06:00-09:30 10:30-21:00

 预估人均   70元左右


 02. 

“社区清真老店

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在充满历史印记的百万庄小区里,有一家开了20年左右的清真餐厅。最推荐他家的酱肉和火烧,据说这家店的创始人最早就是做酱肉起家的。酱牛肉、酱牛肚、火烧、凉菜,都得去店门口的玻璃小窗口选购。酱肉用的是牛腰窝部位,吃着十分入味儿,口感劲道(整体偏咸)。

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 店名   星盛斋

 地址   西城区百万庄大街百万庄中里51号 

 营业时间   06:00-09:30 10:30-21:00

 预估人均   70元左右



 03. 

“西单排第一的小店


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西单这边的店换了一波又一波,但胡同里的这家小店却一直都在,而且还陆续有新的食客来打卡。店名就叫老北京馅饼粥,没有什么花里胡哨。环境也很朴素干净。馅饼口味足有10种左右,价格在7-9元不等。现点现做,要等10-20分钟左右。还有粥、砂锅、炸物可以搭配吃。

 店名   老北京馅饼粥

 地址   西城区大称钩胡同甲9号

 营业时间   11:00-14:00 17:00-21:00

 预估人均   40元左右




 04. 

“开了快18年的古早味小店

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开了快18年的永和鲜浆,位置就在阜成门外大街的街面上。他家的台湾早餐是特色,而且全天都能吃到。同时还有卤肉饭、小笼包、煎饼、红烧牛肉面等餐食。必点的豆浆不仅有热冷可选,还有堂食的碗/杯装和适合外带的大小瓶装。价格在5元和7元。门口有一个机器,可以看到是现磨现煮的。店里依旧保持着铅笔勾画菜单等服务,很有怀旧感。

 店名   永和鲜浆

 地址   西城区阜成门外大街3号楼一层5门

 营业时间   05:30-20:00

 预估人均   22元左右




 05. 

“人气国营老饭庄

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西城区名气响当当的国营老饭馆,好多西城孩子小时候家里聚餐都是来这里。 店始于1921年,他家老一辈的厨师张福祉等人还参与了1949年的【开国第一宴】的制作。店里分为档口和堂食俩区域。档口提供多种面点、熟食、副食品...堂食区主做淮扬菜,招牌是【响油鳝糊】、【口袋豆腐】、【三鲜面筋】等~


 店名   玉华台饭庄(裕中西里小区店)

 地址   西城区裕民路裕中西里小区23号楼

 营业时间   06:00-09:00 11:00-21:00

 预估人均   120元左右




作者丨 高乐糕

  设计丨克拉