在龙泉，吃火锅不稀奇
让无数食客心甘情愿排队的“鲜切牛肉专门店”
才值得说道
小编替大家实测
壹号码头的逸头牛潮汕牛肉火锅
主打一个
新鲜现切，性价比超高
雪花吊龙只需58一斤
文末还有福利来袭，速冲！
逸头牛潮汕牛肉火锅开在壹号码头，临江而设，傍晚时分，江风裹着牛骨汤的醇香飘出半条街。
逸头牛最大的特色就两个字：鲜切。最大程度保留牛肉的甜度和嫩滑。一头牛被精细分成吊龙、匙仁、匙柄、胸口肉、嫩肉、五花腱等十多个部位。
明档厨房里，刀工师傅手起刀落，一片片牛肉在案板上翻飞，食客能亲眼见证从大块牛肉到装盘上桌的全过程——这份透明，就是店家对新鲜最大的底气。这种对新鲜的极致追求，让逸头牛在龙泉火锅界独树一帜。
进店点上一个招牌锅底，清汤翻滚，夹起一片吊龙，在沸腾的汤里“三起三落”，大概10秒，捞出来往酱料里一滚——嚯！那嫩滑、那肉汁、那满足感，只能说绝了。
用新鲜牛腿肉手工捶打上千次，丸子紧实弹牙，咬开爆汁，蘸一点沙茶酱是绝配。
等等，别急着走！
还有重磅福利
牛肉半斤*20份
牛骨汤锅底*30份
1、关注龙泉旅游微信公众号转发推文（所有人可见）即可参与小程序抽奖，中奖后转发无效。
2、开奖时间：2026年4月24日9:00
3、使用时间：2026年4月24日–5月31日（逾期视为放弃）
4、领奖需提供中奖页面及账号信息，优惠券仅限本店使用。
5、活动解释权归“逸头牛”所有。
这个周末，约上三五好友
来涮一锅“牛气冲天”的鲜切牛肉吧！
电话
17367115913
地址
浙江省龙泉市壹号码头
作者 | 曾新怡
一审 | 张洛铭
二审 | 廖雅莉
三审 | 侯兴怡