春生夏长,秋收冬藏。二十四节气,是流转的时令符号,更是中国人顺应天时、调和身心的生活智慧。
2026年起,人民日报健康客户端、《生命时报》联合中华中医药学会,诚意推出年度系列策划“养生吧!节气”。每期邀请一位节气导师,教你跟着节气过日子,说清怎么吃、怎么动、怎么调。
谷雨处于春夏交接的节点,此时人体肝气偏旺,脾气不足,外界湿气渐盛,易与人体内湿气相合,形成内外合邪,影响脏腑气机与气血运行。
因此,养生应以健脾、祛湿为核心,辅以疏肝理气、顾护阳气,为平稳入夏打好基础。
湿邪是人体水液代谢失常产生的浊滞之气,具有黏滞、重浊、缠绵难愈的特点,表现为头脑昏沉、舌苔厚腻、四肢困倦、大便黏滞等。
不过,谷雨的“湿”同雨水、清明的湿邪不同:
早春气温偏低、雨量较少,湿邪多为寒湿,且多停留在人体体表,通过解表法即可驱散;
到了谷雨,雨量增多、日照增强,地气熏蒸,湿邪向湿热转化,更易向内侵袭,困阻中焦脾胃,形成外湿引动内湿的局面。此时从健脾入手,才能从根源解决湿气困扰。
谷雨时节,一些不良生活习惯会加速湿邪积聚,除了过早贪凉、淋雨受寒、熬夜耗气之外,还有一些容易被忽视的行为,比如:
1、饮食过于甜腻,这会加重脾胃负担;
2、长期生活在潮湿环境中,如房间阴暗潮湿、经常接触冷水;
3、饭后立即躺下或久坐;
4、此外,中医有“忧思伤脾”的说法,过度思虑也会损伤脾胃。
湿邪加之风邪、肝旺、寒热失调等“帮凶”,一些疾病在这个时节会更容易发作或加重。
消化系统疾病
湿邪困脾、肝气犯脾,易导致脾胃升降失常,出现腹胀、没胃口、大便溏黏、恶心反酸等症状。有慢性胃肠病的人,病情也容易反复。
皮肤问题
湿邪郁积化热后会熏蒸肌肤,加上外界湿气重、汗出不畅,容易引发湿疹、荨麻疹,出现皮肤瘙痒、起红疹等情况。
关节疼痛
湿性重浊黏滞,留驻经络关节,易出现关节酸胀沉重、僵硬不灵活,阴雨天时会更加明显。
外感与呼吸道问题
昼夜温差大,加上花粉、柳絮纷飞,易引发感冒、鼻炎、咳嗽,出现鼻塞、咽痒、痰多等症状。过敏性鼻炎和哮喘患者需格外警惕。
失眠及口腔不适
肝气过盛、湿郁化火,可致心烦、失眠、眼干眼红。湿热上蒸,还会导致口舌生疮、口黏口臭、舌苔黄腻、小便短黄灼热。
谷雨时节,节气导师通过动、食、衣、息四方面带大家养好身心。
谷雨运动宜“慢”,以舒缓柔和为佳,既养阳又助祛湿。结合这一原则,为大家推荐一套健脾排湿的动作:按揉阴陵泉 + 拍打脾经。
阴陵泉素有健脾第一穴之称,配合拍打小腿脾经,可有效激活脾胃运化功能、利水渗湿。
谷雨饮食核心在于“淡”,以清淡养脾为原则,兼顾健脾祛湿、清利郁热、疏肝理气,从饮食上减少湿气滋生。
饮食上,宜多食甘味(如山药、小米、大枣)补脾益气、淡味(如薏苡仁、茯苓、冬瓜)利水渗湿;
可适量吃辛温食物(如生姜、葱白、紫苏)行气化湿,但不宜过量,以免耗气伤阴;
同时少吃酸味和苦寒之物,以免阻碍肝气疏泄,加重湿气内生。
香椿洗净焯水,过凉后切末。鸡蛋加香椿末、盐搅成蛋糊。热锅倒油,倒入蛋糊炒至嫩熟即可。
民间常说“雨前香椿嫩如丝”。香椿性温味辛,能健脾开胃、疏肝理气,正好贴合谷雨时节肝旺脾弱的特点,应季又美味。
取茯苓5克、陈皮3克,放入杯中用沸水冲泡,加盖焖5分钟后即可饮用,每天上午喝一杯为宜。
茯苓可健脾利湿,陈皮理气化湿、行气消胀。不过阴虚口干、舌红少苔的人不宜多饮,孕妇需慎用。
谷雨穿衣应遵循“上薄下厚”的原则,重点在于防风防湿、不贪凉、不盲目春捂。
尽量选棉、麻等天然材质,透气、吸汗性佳;避免化纤材质闷汗助湿。
重点护好后颈、肩背、腹部、膝盖、脚踝等部位,不宜过早露脚踝、穿凉鞋。
关注天气变化,淋雨后及时擦干、换衣,还可以喝杯生姜红枣水,帮助驱散寒湿之气。
适度春捂,15℃是一个参考临界点:超过15℃可酌情减衣,以免捂出“春火”。
谷雨调养,作息宜“闲”、情志宜“和”,顺应“春三月,夜卧早起”的天时之道。
晚上尽量不超过23点入睡,早晨建议在7:00起床。起床后可以做个小拉伸——双手交叉过头顶向上伸展,脚尖向下蹬,能帮助唤醒身体,调和气血。
中午适当小憩20分钟,可缓解春困,恢复精力。
谷雨肝气旺盛,易出现情绪波动。不妨放慢生活节奏,多到户外散步、郊游、赏花,或是听听舒缓的音乐,保持平和宽容的心态。
谷雨之时,雨生百谷。人也应如此,适时而养,日常可牢记以下要点:
谷雨雨多湿气重,湿邪尤易困脾中;
健脾祛湿为根本,疏肝和阳两相融;
甘淡饮食清湿热,香椿茯苓助运功;
上薄下厚防风湿,早睡梳头阳气通;
情志平和少躁怒,春夏交替一身松。
谷雨是春天给我们的最后一份养生提醒,把湿气清透、脾胃健旺、阳气护好,才能从容迎接即将到来的夏天。▲
撰稿:北京中医药大学研究生院(临床医学院 西苑医院)马禾苇