万里长江上连着上海陆家嘴、重庆渝中。4月17日,在2026重庆国际咖啡嘉年华开幕式上,渝中区与上海陆家嘴金融城国际咖啡文化节正式签署战略合作协议,宣布深度联动。这标志着中国咖啡产业从单点繁荣迈向跨区域协同,而渝中正以解放碑为核心,主动担当起咖啡品牌西进、产业西拓的“桥头堡”角色。
渝中打造咖啡品牌西进的“桥头堡”(渝中区委宣传部供图)
从一杯咖啡到一条产业链,从解放碑到陆家嘴,渝中正以开放姿态和务实举措,书写中国咖啡产业“双城叙事”中的渝中篇章。
渝中底气:咖啡密度全市第一,产业规模超30亿元
渝中何以能成为陆家嘴的“西部合伙人”?数据给出了答案。
渝中区委书记、区长谢东在开幕式上介绍,渝中已成为咖啡的品质消费引领区、产业创新策源地。目前,渝中区咖啡门店密度居全市第一,占全市总量超五分之一;星巴克、瑞幸等知名品牌区域总部云集;全区咖啡茶饮产业规模已突破30亿元,同比增速超过20%。而解放碑十字金街日常客流超百万人次,是品牌触达消费者的天然黄金窗口。
重庆国际咖啡嘉年华已成功举办十届,已成功探索出一条以“市场运作、国际引领、产业共生、跨界融合”为特色的发展路径。2026年,重庆国际咖啡嘉年华全面升级,推出全新视觉体系,以“Kaweh”为核心,首次发布Kiki、Ann、Winnie、Echo、Honey“五小咖”IP形象,同步开设“Kaweh Store”主题文创店,首发8款限定产品。
咖啡嘉年华(渝中区委宣传部供图)
正是这种高密度、高流量、高增长的消费生态和发展路径,让陆家嘴咖啡节十年积累的品牌资源看到了西进的最佳入口。
双城联动:从“上海展示”到“重庆落地”
根据双方协议,渝中与陆家嘴将构建“上海展示+重庆落地”的直通机制。陆家嘴咖啡节拥有庞大的品牌库,涵盖Nespresso、LAVAZZA、illy等国际巨头,以及%ARABICA、明谦、三顿半等精品独立品牌,其中许多尚未在西部开设首店。渝中区将利用解放碑商圈的核心区位与商业载体政策,吸引这些品牌来渝设立西部首店或快闪空间,实现从“黄浦江畔秀场”到“解放碑下市场”的实质性转化。
渝中区商务委相关负责人表示,本届咖啡嘉年华期间,已有多家国际品牌表达了对重庆市场的浓厚兴趣,部分品牌已启动西部首店选址考察。
通道赋能:西部陆海新通道助力咖啡贸易
渝中的独特优势不止于消费市场。作为西部陆海新通道的运营组织中心,重庆连接着中国云南这一最大咖啡产区,以及越南、印尼、埃塞俄比亚等国际咖啡主产国。本届嘉年华专门设置国际生豆展区,汇聚20余国超100款精品咖啡生豆,并举办生豆贸易对接活动。渝中正以此为契机,推动形成“海外生豆—重庆烘焙—辐射全国”的供应链新格局,助力重庆打造辐射全国的咖啡生豆贸易枢纽。
创意展场(渝中区委宣传部供图)
在签约仪式上,渝中区商务委与云南保山咖啡产业协会、瑞幸咖啡、蜜雪冰城等签署合作协议,将在产地直供、品牌共育、渠道共享等方面深度合作,打通从咖啡种植到消费终端的全产业链。
人才共育:发起“长江咖啡人才交流计划”
产业西进,人才先行。陆家嘴咖啡节十年间累计邀请过15位世界咖啡冠军。渝中区正积极对接,计划邀请杜嘉宁、梁凡等冠军选手来渝开设大师班、担任赛事评委。双方有望共同发起“长江咖啡人才交流计划”,为西部培养更多专业咖啡师与烘焙师,填补行业人才缺口。(来源:渝中区委宣传部)