千年壮迪舞边关 花山簸箕宴客来——“我们的节日·广西三月三”福满边关花山簸箕宴美食大赛火热举行

问AI · 活动怎样通过美食促进民族团结交流?
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4月17日,旅游促进各民族交往交流交融计划暨“我们的节日·广西三月三”福满边关花山簸箕宴美食大赛,在宁明花山岩画游客服务中心火热举行。活动以“千年心动·舞跃竹竿”壮迪竹竿舞表演和簸箕宴美食大赛为主线,为各族群众和游客带来沉浸式民族文化体验。

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在壮迪竹竿舞表演区,传统竹竿舞改编潮流电音节奏,搭配炫彩荧光灯带,身着壮族服饰的青年男女手持竹竿有节奏地开合敲击,游客纷纷加入跳跃互动。现场还增设壮家敬酒迎客、抛绣球等环节,欢声笑语不断,实现全民沉浸式互动体验。


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在簸箕宴美食大赛中,参赛作品以单个簸箕宴为单位,融入花山岩画、三月三、民族团结等主题,优先选用本地特色食材。所有作品统一展示在直径10米的圆形长桌上。大赛由现场观众以贴条方式投票评选。最终,作品“花山风光”以30票荣获第一名。


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游客甘欣怡说:“现在的三月三活动越来越热闹,不仅有美食歌舞,还能和各地游客一起联欢。希望通过这样的活动,让更多人了解花山、爱上宁明,把边关壮乡的美好传得更远。”


簸箕宴参赛厨师马超乐介绍:“我们用当地的八角香鸡、明江烤猪、鸡皮果等本地食材,在菜品造型上融入花山岩画元素,让大家在品尝美食的同时了解宁明文化,通过这次比赛让大家爱上宁明味道。”

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本次活动以美食为桥、以歌舞为媒,生动践行了旅游促进各民族交往交流交融计划,让味蕾成为民族团结的“翻译官”。同时,也助推宁明县持续擦亮“花山”文旅品牌,推动民族团结与乡村振兴同频共振。(马永翔 刘雨晴 李金)


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新闻来源:宁明县融媒体中心 马永翔 刘雨晴 李金

编辑:黄巧静

一审:王银晶

二审:陆铁山

终审:黎斌

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