4月17日，“2026中国功能性食品发展大会暨产业链博览会”在舜耕国际会展中心开幕。本届大会以“健康中国，吃出健康；好客山东，食养天下”为主题，汇聚政产学研用各方力量，系统展示我国功能性食品产业创新成果，深入探讨大健康产业发展路径，为推动全民健康与健康中国战略落地注入新动能。
科技与传承交相辉映，全产业链创新成果集中亮相
走进1.2万平方米的展区，200余家参展企业悉数登场，涵盖传统滋补、药食同源、现代健康食品、粮油乳品、生物科技等全产业链核心品类。东阿阿胶、山东鲁花集团、宏济堂健康产业、芝人堂药业、华玫生物、鲁润阿胶等头部及知名品牌携多元精品集中展示，一幅“滋补与科技共生、传统与创新并进”的产业图景跃然眼前。
多款创新产品成为焦点：可饮用玻尿酸开启内源性水润养护新体验；九蒸九晒即食黄精深度彰显药食同源文化精髓；高含量有机富硒灵芝破壁萃取技术牢牢锁住活性营养；叶黄素酯护眼牛奶将健康理念融入日常饮食；高油酸花生油最大限度留存食材天然营养；冻干玫瑰花冠锁住鲜花本真风味；古法即食阿胶糕让千年滋补更贴合现代生活节奏。从轻养生单品到功能性饮品，从传统滋补好物到科技赋能新品，全方位满足了消费者对“舌尖上的健康”的多元期待。现场试吃品鉴活动人气高涨，观众沉浸式感受现代食养的独特魅力。
多元活动同频共振，共筑产业新生态
展会同期举办多场专业活动，形成“展览+论坛+对接+体验”的立体化平台。专家讲座与县域经济推介会聚焦玻尿酸、胆碱、药食同源等核心领域，分享前沿技术成果，汇聚政企研力量共商发展路径；中国功能性食品渠道峰会围绕即时零售、供应链、新零售等热点议题深入研讨，促进行业高效对接；经销渠道一对一选品会精准匹配供需，助力企业拓展市场。此外，企业路演、产业联盟会议及颁奖典礼搭建起产学研用一体化对接平台，推动产业链上下游协同发展。特别设置的掼蛋友谊赛、民众歌唱大舞台等趣味活动，实现了专业交流与轻松体验的有机融合，营造出多元高效的展会氛围。
以食为养赋能全民健康，书写大健康产业新篇章
为期三天的大会，以食为媒、以养赋能，既是功能性食品行业专业交流与合作的重要平台，也是面向消费者的一场健康与美味兼具的食养盛宴。在“健康中国”战略指引下，功能性食品产业正迎来前所未有的发展机遇。山东省作为农业大省、食品工业强省和中医药大省，以“好客山东”的开放姿态和“食养天下”的责任担当，为全国功能性食品产业高质量发展提供了坚实支撑。
展望未来，随着科技持续突破、消费不断升级、政策精准发力，功能性食品将在慢病防控、主动健康、人口老龄化应对等重大课题中发挥更加重要的作用。本届大会的成功举办，必将进一步凝聚行业共识、激发创新活力，推动我国功能性食品产业向更高质量、更可持续的方向迈进，为增进人民健康福祉、建设健康中国作出新的更大贡献。（济南日报·爱济南记者：刘娜 周茂本）