第一站 湛江烧蚝好去处
烧蠔帮（荣盛旗舰店）
提起湛江，很多人脑子里蹦出的第一个词就是——
生蚝🦪。
搜了一圈攻略，“烧蠔帮”出现的频率极高——分店多、口碑稳，而作为旗舰店的荣盛店号称“一站式吃遍湛江”。
跟着湛游君探一叹。
进店初印象：藏着一整个湛江美食江湖
晚上七点到店，推门进入，仿佛一脚踏进了古风江湖客栈。
临窗而坐，暮色铺满海面。点一首粤语经典，歌声漫开，整个小馆忽然就活色生香起来。
在服务员的推荐下，点了生蚝、湿辣牛肉、白切鸡、生蚝粥、小青龙……每一样湛江特色都想尝尝。
主角上场：一只生蚝的6种打开方式
“全蚝宴”上桌啦！我要先“叹”为敬！
本帮蒜香烧蠔、香辣蒜蓉烧蠔、柠檬陈皮烧蠔、青芥芝士烤蠔、法式万那汁烤蠔、海胆酱焗生蠔，6种口味共18只，超“蠔”！
连肉带汁吸溜进去，是检验生蚝新鲜度的终极方式。
一口尝遍六重蚝味，体验湛江生蚝的独特魅力！
问了店员才知道，烧蠔帮有自家的生蚝养殖基地，蚝场每日新鲜直达，经严格挑选新鲜肥美的优质生蚝，现洗现开现烧，新鲜上桌，让顾客品尝地道湛江生蚝。
意外惊喜：除了生蚝，这些菜也封神
本来以为烧蠔帮只卖蚝，翻开菜单才发现，它几乎把湛江经典菜式都搬了过来。
湛江白切阉鸡
所谓“无鸡不成宴”，在烧蠔帮也能吃到地道版本的湛江白切鸡。鸡皮澄黄，肉嫩不散，骨头带血丝，正是湛江白切鸡的标志。
在一家主推生蚝的店里，能遇上这般水准的白切鸡，属实是意外之喜。
湛江海鲜大餐
蒜蓉小青龙、盐焗大海螺、丝瓜泥丁汤、海鲜粥……果然是“一站式吃遍湛江”。
湿辣牛肉
牛肉烤到七分熟，嫩得不像话，蘸上湛江特色的湿辣酱，一口连炫五串。
招牌湛江捞粉
粉皮薄得透光，淋上蒜蓉豉油和花生油，撒一把白芝麻。拌匀后嗦一口，滑、嫩、香，是那种让人停不下筷子的朴实好味。
为什么推荐游客去烧蠔帮？
从生蚝到白切鸡，从捞粉到泥丁汤，几乎把湛江经典菜式都集齐了。
这里还有现点现捞现做的海鲜池，不用东奔西跑，一顿饭就能解锁半张湛江美食地图。
烧蠔帮门店大都靠近海边，吃完正好可以散步去逛夜市、看夜景。海风吹着，点一个椰子现开现喝——这才是“叹湛江”的正确姿势。
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