张维伊“汉堡馒头减肥法”火了，医生：靠谱，最好再加上1斤菜

同时，医生提醒，此减肥法适用于短期掉秤，并非健康减脂。长期易营养失衡、代谢下降，复食极易反弹，白馒头还会造成血糖大幅波动。健康减脂应保证均衡营养、合理热量缺口，配合运动。

如何做到更科学合理地减肥？

如何做到贴营养、贴肌肉而不长胖呢？杭州市中医院内分泌病科金剑虹主任有两大建议。

1.富含优质蛋白的均衡膳食

首先是均衡膳食，每餐有蔬菜、蛋白、主食，且三类食物的量大致比例为2:1:1，再配上日均约1拳头大小的水果。再者，选取优质蛋白类食物，红肉如牛、羊、猪等畜类肉，白肉如禽类（鸡、鸭、鹅、鸽等）、鱼类、虾蟹等，黄豆及其制品如豆浆、豆腐、豆干等，奶及奶制品如牛奶，奶酪等等。

2.注重抗阻力的适量运动

根据WHO《关于身体活动和久坐行为指南》建议，所有成年人每星期至少需要进行150—300分钟中等强度有氧运动。如果每周进行了至少2天的中等或较高强度的肌肉力量训练，如深蹲、引体向上、俯卧撑、负重卧推等还有额外的健康福利。

中医认为，肥胖是由于人体阴阳失衡、脏腑功能失调等原因导致的。因此，中医减肥注重整体调理，通过调和阴阳、疏通经络、活血化瘀等方法，使机体功能恢复正常，减轻体重。

医生提醒，普通人想要科学减重，管住嘴，迈开腿一直都是不变的真理，减肥永远不是一蹴而就的过程，掉得越快，反弹的概率也越大。一般情况下，每周减重2—3斤的，每月减掉5—8斤是较为安全和合理的范围。不然吃了大半个月馒头，减的也只是水而不是脂，恢复正常饮食后，反弹复胖是必然的。