放开老莫!金湾的鸡,刘雨鑫吃了都要赞不绝口

问AI · 金湾街坊为何自信本地鸡能超越网红推荐?

最近顺德“莫氏鸡煲”

被千万粉丝美食博主刘雨鑫

一条视频直接带火全网

各地食客蜂拥而至

  据说有人排足3个钟才吃上!

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金湾街坊们不服了

如果刘雨鑫来金湾吃鸡

  一样会着迷!


金湾街坊私藏的“吃鸡”地图

  现在就公开!

吃货们一起转战珠海金湾吧

沙姜鸡白切果园鸡

古法吊烧特色焖鸡

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每一口都是老广追求的地道鸡味

金湾吃鸡之旅即刻出发

🐔🐔🐔



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不同于常规餐厅

开了30多年的富记

几乎不提供小炒

招牌就是这锅沙姜鸡


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果园走地鸡

只喂玉米养足一年以上

皮脆肉实、鲜美多汁


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汤底极其简单

清水+沙姜+新鲜鸡肉

没有任何额外添加调味料

煮沸5分钟即可捞出

鸡皮脆爽弹牙、鸡肉紧实富有弹性


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吃完肉

记得来两碗鲜美的鸡汤

温润不腻

许多回头客连汤都要打包带走

一锅一只鸡,足够4—6人吃

这样实惠的分量

让你在享受美味的同时

也能感受到满满的诚意


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 富记餐厅 


营业时间:11:00—22:00


一键导航:富记餐厅


更多菜品推荐:外面吃不到!金湾这家店,鸡汤都要打包带走!


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店里的白切鸡食材

选用的是

果园内精心饲养的走地鸡

每一只都要养足300天以上

才能上桌


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仅仅使用盐水对鸡进行处理

看似简单却是去腥提鲜的秘诀


处理过的白切鸡

鸡皮色泽金黄诱人

肉质紧实而富有弹性

夹起一块

蘸上特调“灵魂”姜蓉

鸡的鲜味立刻在口中蔓延

回味无穷


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 鲜满楼 


营业时间:11:00—14:00、17:00—21:00


一键导航:鲜满楼餐厅(珠海机场高速店)


更多菜品推荐:私藏!绝美日落旁的「海鲜餐厅」,大件夹抵食!


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选取大小适合的三黄鸡

提前用特制腌料进行腌制

整只吊在果木炭火的烤炉中

烘烤40—50分钟

从炉中取出简单“擦拭”

即可切块装盘


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外皮金黄酥脆

鸡肉鲜嫩够味

入口瞬间香味四溢

是不可错过的古法风味


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 左邻右里餐厅 


营业时间:10:30—21:30


一键导航:左邻右里餐厅


更多菜品推荐:本地人推荐!20年老字号,深藏山海间!


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店内招牌菜

用的都是自家养殖的走地鸡

喂食稻谷长大

个个步履矫健、肉质鲜美


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新鲜的鸡肉

加入姜片、洋葱

爆香猛火翻炒至变色

再加入适量清水,小火焖煮

最后撒上葱和香菜

端到餐桌上的卡式炉持续加热

锁住味道


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鸡肉鲜滑嫩俱全

更别提那浓郁的汤汁捞饭

让人不禁大吃好几碗


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 大富农庄 


营业时间:11:00—14:00、17:00—21:00


一键导航:大富农庄


更多菜品推荐:揭秘这家农庄!一到假期全是人!请你吃鸡



一顿靓鸡是烟火人间
一场寻味是惬意日常
拿着这份

金湾“吃鸡”地图
寻一口地道鸡香


快和家人朋友约起来

  来金湾吃鸡!




整理、编辑丨陈嘉琪
责任编辑丨林芷莹