问AI · 掸花技艺如何优化梨果的生长品质？
央广网兰州4月11日消息（记者魏晋雪）当前，甘肃省皋兰县什川古梨园，万亩梨花竞相绽放，这座“世界第一古梨园”迎来了一年中最美的时节。
皋兰县什川古梨园梨花正艳（央广网发 安娜 摄）
什川古梨园现存面积1.2万亩，其中百年以上古梨树达9423株，树龄超过300年的有2000多棵。每年四月，沿河的梨花迎风怒放，树冠相依相连，绵延不绝，形成蔚为壮观的白色花海。梨农们穿梭于古梨树下，忙着进行一年一度的掸花和授粉作业，古老的农耕技艺在花海中代代相传。
梨农正在对软儿梨树进行掸花作业（央广网发 安娜 摄）
在梨园深处，记者见到了正在劳作的皋兰县什川古梨园梨农魏周玉。他一边用长竿轻轻敲打花枝，一边向记者介绍：“软儿梨一般采取掸花措施，因为它的自然坐果率相当高。掸花在每年的盛花期进行，主要起到一个养分调节的作用——梨花期消耗的营养要占到60%左右，通过掸花可以节省一部分营养，让果实长得更大更好。”
梨农正在为冬果梨树进行人工授粉（央广网发 安娜 摄）
魏周玉进一步解释道，掸花不仅能震落部分花朵，避免结果过多导致果实偏小，还能震落害虫和虫卵，是一种集疏花与病虫害防治于一体的传统农艺。而对于冬果梨，梨农们则采用人工辅助授粉的方式。“冬果梨的自然授粉率很低，必须进行人工辅助授粉，才能提高产量和品质。”他说完便拿起自制的授粉工具——一根细木杆顶端绑着棉花球，蘸取采集好的花粉，轻轻点触在冬果梨的花朵柱头上。
梨农们穿梭在古梨树间，用一把长竿、一柄授粉刷，精心打理着每一棵梨树。春华秋实，这些传承已久的农耕技艺，不仅守护着“世界第一古梨园”岁岁芬芳，也让这片土地上的梨花年年如约绽放，迎接八方来客。