2026年2月，我们去了天津空港的SM广场。我家就住在天津，但平时很少往空港这边跑，这次是为了逛逛这个巨大的环形商场。
午饭时间到了，我们在商场里转了一圈，最后选定了一家，叫米村拌饭的馆子。
店面装修是那种很常见的快餐风格，木色的桌椅排列得整整齐齐，灯光打得暖黄，看着挺亮堂。
既然是连锁店，标准化做得都不错，我们找了个宽敞点的座位坐下，桌面上贴着二维码，扫码就能点餐。
这家店有个挺有意思的规矩，或者说是福利，就在餐厅的一角，设了个自助台。那上面摆着两个巨大的保温桶，还有几个不锈钢方盘。
我走过去看了看，保温桶里是海带蛋花汤，热气腾腾的，旁边是不限量的白米饭，想吃多少自己盛。不锈钢盘子里装的是红彤彤的辣白菜，也是随便夹的。
这种模式，对于饭量大的人来说简直是福音，不用担心米饭不够吃，也不用为了喝口汤再单独花钱。
我们一家五口人，琢磨着怎么点，才划算又能吃好。翻了翻菜单，最后决定直接点几个铁板和石锅菜，大家一起吃。下单没多久，菜就陆陆续续端上来了。
最先上来的，是安格斯肥牛火锅。这锅看着不大，但其实挺深，下面点着酒精灯在加热。
锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，肥牛卷铺在最上面，已经被汤汁煮得变了色，稍微带点卷曲。
扒开肥牛，发现下面藏着不少好东西，金针菇吸饱了汤汁，软趴趴地挂在筷子上，宽粉条晶莹剔透的，看着就筋道，还有不少洋葱丝在里面提味。这汤底是那种浓郁的酱香口，拌饭吃正合适。
接着是铁板鳕鱼。这道菜上来的时候，还滋滋作响，铁板的热度，把鱼肉表面的酱汁烤得焦香。
鳕鱼肉看着很嫩，白生生的肉瓣分明，上面浇了一层红亮的酱汁，撒了点葱花和白芝麻点缀。夹起一块放嘴里，鱼肉没有什么刺，口感很细腻，酱汁的味道渗进去了一些，但还保留着鱼肉本身的鲜甜。
肉末茄子也是铁板盛上来的。茄子切成了长条，已经完全软烂了，吸足了油和肉末的香味。这道菜虽然油大，但确实是下饭神器，肉末虽然不多，但每一口茄子都能带上点肉星，蒜香味很浓。
我最爱吃的三杯鸡也上桌了。这菜色泽酱红，看着就很有食欲。鸡肉切成了小块，应该是过了油的，表皮有点微微的焦酥，裹着浓稠的酱汁。
肉香混合着酱油、米酒和麻油的味道，直往鼻子里钻。鸡肉咬开后里面还是嫩的，不柴，甜咸适口，几块鸡肉下肚，半碗米饭就没了。
最后一道，是铁板香辣嫩豆腐。豆腐切成了厚片，整整齐齐地码在铁板上，上面铺了一层肉酱和辣椒碎。
豆腐本身没有什么豆腥味，全靠上面的酱料提味，嫩滑得用筷子不太好夹，得用勺子舀着吃。
这一桌子菜，荤素搭配得挺好，关键是分量也实在。每人都吃得肚皮溜圆。结账的时候看了一眼手机，总共才花了130元。
这价格确实让我有点意外。要知道，这要是在天津市里的那些传统饭店，130块钱，也就刚够点两个像样的荤菜，要是想吃鱼，估计点了鱼之后剩下的钱，连点个凉菜都费劲。
而在这里，我们一家五口不仅吃到了肥牛、鳕鱼、鸡肉，还有茄子和豆腐，米饭和汤还随便续，确实是性价比极高。
在商场里，能用这个价格吃上一顿热乎乎、口味还过得去的全家福午餐，还要什么自行车呢。