粗韧爽滑!玉林90%以上的大碌米粉,产自这个村

问AI · 上罗村的米粉产业如何成为乡村振兴引擎?

青砖古巷、炊烟袅袅、米粉飘香……走进玉林市玉州区仁厚镇上罗村,一幅产业兴、乡村美、百姓富的乡村振兴画卷正徐徐展开。


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读懂上罗,要从一碗大碌米粉开始,玉林90%以上的大碌米粉都产自上罗村。“大碌”意通“福禄”,承载着村民对美好生活的期盼。选米、浸泡、磨浆、熟化、挤丝、冷却,多道工序一气呵成,粗韧爽滑的米粉,是刻在玉林人舌尖的乡愁。上罗村依托米粉产业发展,带动村民就业增收,让传统美食成了富民产业。


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产业兴则乡村兴,如今的上罗村,不仅有产业兴旺的活力,更有古韵悠悠的诗意。村里修缮古巷、升级基础设施,让青砖黛瓦与现代文明交融,让乡村既有“颜值”又有“内涵”。


一碗米粉暖人心,一座村落焕新生。从昔日贫困村,到如今的乡村振兴优秀试点村,上罗村在乡村振兴的道路上稳步前行,用烟火气与实干劲,书写着属于玉林乡村的幸福篇章。


采写 | 玉林市融媒体中心记者 梁丽敏/文 钟勇 陈玥帆/图、视频

编辑丨杨   秋

审核丨蒋西河

监制丨谭丽莹

出品丨玉林市融媒体中心