以诚信书写民生味道的“大庆传奇”

问AI · 王志兰女士如何用37年坚守诠释餐饮诚信?
民生味道的
“大庆传奇”
以诚信书写


2026年2月21日,中央广播电视总台《探索•发现》栏目“大地餐桌”系列纪录片记录了大庆市华丰酒店创始人王志兰女士坚守初心,研发特色东北菜品,创造“大庆传奇”的故事, 该节目向全国观众展现了大庆华丰酒店餐饮人的匠心与魅力,节目播出后收获社会各界广泛好评。


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大庆市让胡路区华丰餐饮,一个37年的餐饮诚信品牌,从1989年创业初期的不足二十平米的铁皮板房,发展到至今华丰餐饮旗下拥有华丰酒店乘风店、华丰宴会中心东城店整体营业面积达26000平米,是一家餐饮、住宿、宴会为一体的扎根于百姓心中的多功能性酒店。


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华丰酒店以营养健康的经典传统美食为主,开创时尚与传统融合的菜品之先河,是知味美食家之首选,华丰特色菜品古法红烧肉、华丰30年炖菜入选龙年百年名菜,华丰的《锅包肉》入选在2018年中央电视台《中国味道》。


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王志兰女士,是大庆华丰餐饮有限公司的创始人和董事长。一生只做一件事:深耕餐饮行业,从未离开。无论是10年国企工作履历,还是37载创业历程,她始终坚守餐饮赛道,将毕生精力奉献给餐饮事业。自1989年从不足20平米的铁皮板房起步创业以来,她以“诚信立业、公益立心、责任立身”为核心理念,三十余年来,企业累计服务客人超1000万人次,纳税1500余万元,为大庆经济发展和民生改善作出了重要贡献。


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作为一位资深共产党员,王志兰始终不忘初心,坚持“做良心道德企业”。荣获中国改革开放40年“最具突出贡献人物”奖、让胡路区优秀共产党员、萨尔图区妇女联合会第九届执行委员会委员、“三五卓越之星”杯2024年黑龙江省饭店餐饮行业青年职工职业技能竞赛展台副指挥、中国烹饪协会正餐委员会副主席、黑龙江省餐饮烹饪行业协会副会长、大庆市饭店协会副会长、大庆市工商联第七届执行委员会委员等近百项殊荣,持续推动行业创新与地方文化传承。

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在董事长王志兰女士的带领下,华丰酒店成为大庆市民心中极具口碑的民生餐饮品牌。多年来,企业坚持亲民价格、优质出品、良心经营,用实实在在的服务赢得油城百姓的长久信赖与支持,先后荣获“黑龙江省大众喜爱的老字号”,“黑龙江省巾帼建功优秀企业”和“黑龙江省爱心企业”等诸多荣誉。2026年3.15国际消费者权益日之际,大庆华丰酒店在众人瞩目中,获得“大庆诚信经营模范企业”荣誉。


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37载风雨兼程,华丰始终坚守餐饮初心,践行社会责任,在王志兰董事长的引领下,以诚信铸品牌、以爱心暖油城,用品质与担当书写本土餐饮的发展传奇,成为大庆百姓心中的美食名片。


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责   编:姜洋

审   核:子美

监   制:梁峰