还是那口老味道!通州人忘不掉的八旗包子,就在这里……

问AI · 这家老店怎样成为通州人的共同记忆?

老通州人应该都记得,格兰晴天旁那家八旗包子吧?


当年这家小店,是不少通州学生放学路上的落脚点,也是早高峰上班族的早餐补给站。一屉暄软的小笼包,一个酥香的烧饼夹肉,这口扎实的家常味,是好多人记了好多年的念想。


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后来铺子搬了家,好多老食客找了好久。直到现在,跟身边老通州的朋友聊起地道的北京早点,还总有人念叨,说找来找去,还是馋当年他家那口包子。


这次小编特意找过来,才知道原来心心念念的老铺子,就是现在开在万盛北街的八旗京味楼。一进门,熟悉的烟火气就扑面而来,还是当年那口老味道。


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刚推进门就被店里的热闹劲儿惊到了,店里人头攒动,堂食的、打包的、外卖小哥挤在柜台,几乎没一张空桌子。


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就连点餐的方式,也还是当年那套老规矩,现在看格外有年代感。不用扫码点单,也不用机器打小票,直接跟服务员报想吃的,付完钱给一把五颜六色的小票儿,拿着去对应窗口取餐就行。


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来到窗口这边,能看到后厨特别透亮。师傅们手脚麻利地忙活,面前那一摞刚炸好的油饼金黄诱人,看着就香。现做现卖的东西,吃着也放心。


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扫一眼菜单就知道,他家早点是真的全,烧饼、包子、现炸油饼,各种粥和老北京常喝的汤汤水水,基本想吃的早点品类,这里都能找着。这次专门挑了几个记忆中的招牌尝了尝。


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他家的小笼包确实好吃,还是当年的老味道。一屉八个,胃口小的也可以买半屉。包子是酱肉口的,个头不小,皮儿暄乎不塌,肉馅鲜香,酱香浓郁,一口一个吃着特顺口。


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烧饼夹肉也是绝了。烧饼烤得特别酥,满是芝麻香,里面可以选夹肘子或者酱牛肉,肉量给得很足,一口下去扎实又过瘾。


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油饼和糖油饼也是又大又香,再配上一碗馄饨或者豆腐脑,这顿早点下肚,整个人都舒坦了,一上午都不饿。


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实话实说,这里也确实不是适合所有人。毕竟是个老馆子,高峰时段人非常多,环境也比较嘈杂,而且基本没什么服务,全靠自己找座、自己端饭。但就冲这口惦记了好多年的热乎家常味,这些小问题在小编这儿,真的都不叫事儿。


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吃过老店的老朋友们,快来评论区说说你当年的回忆!您心里还有哪些忘不掉的通州老味道?评论区里唠唠吧~