问AI · 罐馍在清明祭扫中如何融合传统与现代？
4月3日，在洛川县凤栖街道办城关七队小区居民郑列琴家中，她与女儿正娴熟地揉面、捏花，厨房内麦香四溢，一个个造型精巧的罐馍雏形尽显匠心。
洛川清明罐馍是省级非遗“洛川面花”的重要分支，分为祭祀罐和人口罐两种。祭祀罐一般蒸制4个，罐顶塑有猪头、羊头、老虎等瑞兽造型，不包鸡蛋，专门用于清明上坟祭祖，以此纪念先贤、缅怀先祖。人口罐供全家食用，一人一个，内部包裹鸡蛋，象征圆满，且造型因人定制：为家中男子制作麦囤、麦垛造型，寓意五谷丰登；为妇女打造鱼、鸟、飞燕造型，期许心灵手巧；为学生捏制书本、笔墨造型，期盼学业有成。
制作罐馍是洛川妇女的传统指尖技艺，仅需一把剪刀、一把梳子，通过揉、捏、剪、压等工序，普通面团便可塑造成栩栩如生的花鸟瑞兽，经一小时蒸制后，成品圆润饱满、造型精美，既是特色美食，也是民间艺术佳品。
洛川县民间艺术家协会主席王维表示，罐馍是洛川面花的重要组成部分，是美学与情感的融合，以罐馍祭祖，既彰显了洛川百姓孝老敬亲的传统美德，也推动非遗文化与优良家风代代传承。
如今，蒸制罐馍、敬献花馍已成为洛川绿色文明祭扫的主流方式，将传统追思习俗与非遗文化深度结合，既保留了清明民俗的传统底蕴，又契合了现代文明祭扫理念。小小罐馍，承载着黄土高原的乡土风情，延续着孝老敬亲的文化根脉，一蒸一捏间，非遗技艺与家国情怀得以代代相传。