过敏的人,要少吃“高组胺”食物

问AI · 高组胺食物如何加剧过敏反应?
每年春天都是过敏人群的“苦难日”,打喷嚏、流鼻涕、眼睛痒、皮肤起疹……

很多人把注意力放在花粉等室外过敏原上,却忽略了一个重要因素——饮食偏好。一些食物中含有大量“组胺”,会直接加重过敏反应。《生命时报》邀请专家,告诉你过敏体质的人要避开、少吃哪些食物,需要重点补充哪些营养。


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受访专家

中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长、中国注册营养师 吴佳


花粉过敏,这些食物也要当心

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过敏人群要小心“高组胺食物”


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花粉过敏,多吃4类食物


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在此基础上,还要确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,维持免疫力;充足的水分有助于稀释鼻腔分泌物,缓解鼻干、鼻塞,因此建议过敏患者多喝水;避开刺激性食物,以免加重鼻炎症状。


需要特别提醒的是,如果过敏症状严重,一定要及时就医,饮食只能作为辅助改善手段。

源:《生命时

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