潮新闻客户端 通讯员 唐逸涵
苕溪水暖，艾草正青。3月30日，时值清明节前夕，一场别开生面的青粿制作趣味赛在余杭区瓶窑镇奇鹤村文化礼堂拉开帷幕。来自张堰、西安寺、彭公、奇鹤、石濑、塘埠、南山等7个村的村民同台竞技，让这个传统节日有了不一样的“打开方式”。
活动现场
随着主持人的一声令下，案板前，一场跨越代际的“接力”开始上演。在制作比拼环节，参赛各村以“2名民间高手阿姨+1名青年学徒”的梯队配置出战。阿姨们手法娴熟，指尖翻飞间，绿油油的青粿雏形渐显。“来，这边再揉匀一点，捏的时候要轻，花纹才好看！”她们一边手把手传授揉面、捏青的技艺，一边向青年学徒们娓娓道来清明节典故。一句句耐心指导里，藏着民俗文化的薪火相传。
值得一提的是，活动还设置了“盲盒跨界挑战赛”环节。选手们依次抽取瓶窑毛笋、鲜肉等本土食材，大胆尝试跨界融合，打破传统青粿的口味局限，让这道节日民俗美食焕发新活力，实现了传承与创新的双向赋能。
活动现场
“从师徒间的手手相传，到镜头里的烟火气，这场活动恰恰印证了文化传承的两面。我们希望通过举办这样的活动，让年轻人愿意学、喜欢学，让传统文化在‘礼堂联盟’的四季舞台上常演常新。”瓶窑镇文化管家陈燕芝介绍到。
活动现场，一位特殊的“文化摆渡人”成为焦点——他就是余杭区文化特派员吴云水。吴云水没有站在台上空谈文化理论，而是穿梭在案板之间，将镜头对准一双双灵活的巧手，用最直观的光影艺术，唤醒村民们对乡土手艺的审美自觉。揉面、捏青、点睛……伴随着清脆的快门声，一张张笑颜被定格成永恒。
活动现场
据悉，这场青粿趣味赛是瓶窑镇深耕“礼堂联盟·四季民俗”文化品牌的首场活动。接下来，瓶窑镇将继续发挥文化特派员的专业优势，联动11个村文化礼堂组成的“礼堂联盟”，以“春青粿、夏香粽、秋月饼、冬暖饺”为轴，持续开展“艺韵入村”活动，把更多接地气、有温度的文化活动送到村民身边，让苕溪乡土文脉在四季流转中持续绽放动人光彩，为全面推进乡村振兴持之以恒注入文化力量。
（主办方供图）
“转载请注明出处”