问AI · 春季采摘野菜为何暗藏中毒风险？
眼下正是春暖花开、外出踏青的季节，然而在愉快游玩的同时，应注意花粉过敏、肠道传染病及食物中毒的预防：
每年三、四月是盛产野菜的季节。越来越多吃腻了大鱼大肉的都市人，更倾向于到郊外采摘野菜。
很多野菜具有解毒败火等药用功能，适量吃有益处。但普通市民对野菜认识有限，容易造成误采、误食，引起中毒现象。尤其是老年人抵抗力较弱，应特别注意，慎食野菜。值得提醒的是，春季是虫卵复生的季节，野外洗涤不彻底的话，生吃野菜很容易造成腹泻。
提醒大家在食用野菜时，应注意彻底清洗，并用开水过一下。过敏性体质的人不宜食用野菜。一旦出现眩晕呕吐、呼吸困难、嘴唇发紫等食物中毒症状，应尽快到附近医院就医。
户外踏青，在穿着上应以舒适为佳。比如：爬山或长时间行走，会对膝关节造成较大的压力，损伤较大，应注意对膝关节的保护。尤其是体重超重的老人，不宜长时间行走、爬山。
很多人认为，穿平底鞋轻便灵活，能减少对膝关节的损害，其实这个观点并不完全正确。最好的选择是带防滑功能的运动鞋，谨慎慢行。另外，春季皮肤干燥，外出衣服最好选用天然材料，比如：纯棉、丝质等。化纤衣料会使干燥的皮肤更不舒服，且容易过敏。
有人以为，防晒只是夏天的事，其实不然，防晒必须要从春天就做起。事实上，春季紫外线照射并不弱于夏季。
因此，一旦过度日晒，轻者可出现红斑，重者可发生肿胀，日久加重黄褐斑、雀斑症状，部分人还可引发光敏性皮炎。想要防止日光过敏所致的皮肤病，关键在于避免日光和紫外线照射。外出时采用必要防护措施，避开上午10点至下午3点光照时段，平时多食富含维生素C的西红柿和胡萝卜等食物。
来源：健康中国
编辑：刘书怡
校对：刘昊