近年来，新疆柯坪县立足南疆腹地生态禀赋，以蜂蜜产业为突破口，通过机制创新、科技赋能、集群发展，推动传统养蜂业从“散养低效”向“集群高效”转型，让蜜蜂成为带动群众增收、助力乡村振兴的“致富使者”。
工作人员正在打包蜂蜜 （艾热提 摄）
柯坪县独特气候孕育了沙枣、锦鸡儿等丰富无污染蜜源，为蜂蜜产业奠定天然基础。当地合作社精准发力，开发四大系列原生蜂蜜产品，创新推出蜂蜜恰玛古酱、蜂蜜生姜酱，丰富产品矩阵，提升附加值。
新疆无限富乐食品科技开发有限公司作为骨干企业，以科技赋能，采用低温浓缩技术，实现规模化标准化生产，推出16种产品，带动22户蜂农抱团发展，蜂群达4000余箱。
生产车间检验岗位上，员工亚库甫江·艾尼瓦尔正一丝不苟地抽样检测每一批蜂蜜。谈及工作，他满脸欣慰自豪。
工作人员正在抽检 （艾克拜尔 摄）
新疆无限富乐食品科技开发有限公司员工亚库甫江·艾尼瓦尔说：“我在公司工作两年多了，主要负责产品检验和包装，我们公司始终坚持在质量赢得市场，诚信铸就品牌的原则，严格检测每一瓶蜂蜜，就是让全国各地的消费者能够吃到柯坪的优质蜂蜜，能够看到公司天然原汁原味的蜂蜜产品。我觉得这一份工作特别有意义，也为自己能够参与到这一份甜蜜事业感到骄傲。”
销售端，公司构建“线上+线下”立体网络，线上通过电商销往全国，线下在全疆开设200多家专卖店并对接商超，截至今年3月中旬，销售额达95万元，同比增长35%。
即将发往各地的订单 （艾热提 摄）
新疆无限富乐食品科技开发有限公司负责人阿于甫江·依明说：“我们采用的低温浓缩技术，能将温度控制在40℃至60℃之间，最大程度保留蜂蜜中的活性酶、维生素等营养成分，让产品品质更优、口感更好，这也是我们的产品在市场上受欢迎的关键。下一步，我们还会继续加大科技投入，丰富产品种类，带动更多蜂农和群众就业增收，让柯坪蜂蜜走出新疆、走向全国，让这份‘甜蜜事业’成为乡村振兴的强劲动力。”（来源：柯坪县融媒体中心）