可是,也有人认为砧板随便买一个就可以了。
然而,市面上许多竹菜板看似表面干净,其实里面早就不堪入目了。
据统计:使用3个月以上的家用菜板,每平方就有2亿细菌!尤其是发霉的菜板中还可能含有国家一类致癌物——黄曲霉素。
菜板表面还会脱落一些塑料微粒,吃进肚子,对健康的影响可想而知。
其实真正好用的砧板,还得是祖祖辈辈都在用的整木菜板!
它要有足够的粗壮的直径来切割,还需要有光滑的纹理保证木材没有结疤。
所以,要经过严格的层层筛选而来。因此许多乌檀木菜板市场价高达千元元左右。
但是,因为成本价较高的原因,使得一些商家会用拼接木冒充整木板,一定程度上让人难以分辨。
因此,我们找到了当地知名企业的工厂,让产品得到质量上的保障。
而今天推荐的这一款“六味居整木乌檀木砧板”,从选材上就是精益求精。
选择乌檀木的主要原因乌檀木硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。
而高温制出的非洲乌檀木相比其他材料,气密度在0.8-0.86g/cm立方,硬度约为其他木材5-10倍。
木质坚韧,触感温润,纹路漂亮清晰,自带一种原木自然感。
同时,有切割测试为证,经过实验检测,这种黄金含水比例的乌檀木,经过10万次乱砍都不易掉屑。
而它的制作工序就是手工打磨光滑,这么天然的制作方式,可以说是相当的令人安心。
双面设计,一面切熟食、可以直接食用的菜品,一面切需要加工制作的生鲜等,干净卫生!
整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,不伤刀,手感也非常的好,在日常生活中用来剁骨头,剁肉馅都不容易产生划痕。
这个砧板设计的的厚度比普通砧板的厚,厚度为2.5cm,加上材质刚韧并济,砧板软硬适中。
尤其是像橙子、火龙果等着色深的水果,很容易留下污渍,但是天然乌檀木,不沾水,擦一擦就干净了!
就是这样一块上好的非洲进口乌檀木砧板,耐砍耐剁,一板两用,限量供应,售完即止!
不得不提的是整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,摸起来就是光滑温润如玉的触感。
砧板顶部有不锈钢小挂钩,不仅手提很方便不说,收纳挂到墙上也很节省空间。
另外,砧板底部还设计了两个硅胶脚垫,不仅防止菜板打滑,还能轻松沥水。
不到一顿饭的钱,就能用上安心、好用的砧板,给家人做十几年、二十的健康饭菜,从而呵护全家人的身体健康,这笔账怎么算都不亏!
并且有两种规格可以选择:
这样一块砧板既能够保证质量,同时,无论你家厨房是什么样的装修风格,它也能协调自然搭配,成为品质上的“点睛之笔”!
现在如果你预算百元的话,像这种质量的乌檀木砧板,真的很难买到了。