癌是威胁健康的常见消化道恶性肿瘤，不少人谈其色变，却不知它可防可治。不久前，四川省人民医院成功救治了一例105岁结肠癌伴不完全性肠梗阻患者，再次为肠癌防治积累了宝贵经验。
百岁老人的抗癌案例，证明了规范诊疗的价值，但实际上，肠癌的发生与生活方式息息相关，不健康的饮食习惯也暗藏风险。到底哪些人是肠癌高危人群？如何做好健康饮食？喝现磨咖啡真的可以预防肠癌吗？带着这些问题，记者走访了四川省人民医院相关领域专家。
围术期管理+多学科合作
助力百岁老人成功救治
今年1月，105岁的叶老伯被确诊为结肠癌伴不完全性肠梗阻，高龄、梗阻、肿瘤三重风险叠加，救治难度极大。四川省人民医院老年普通外科庞明辉教授团队通过多学科协作，为老人制定个体化方案并顺利完成手术，2月10日老人康复出院。巧合的是，9年前叶老伯的女婿也因直肠癌接受规范治疗，如今已实现9年无复发的长期生存。
针对叶老伯，庞明辉教授团队第一时间启动多学科协作（MDT）会诊，联合影像、麻醉、重症、营养等多学科专家，全面评估老人心肺功能、肠道状况与手术风险，精准制定个体化手术方案，顺利完成手术。术后，医护团队通过精细化管理，从老年综合评估、疼痛管理到营养支持、心理干预，全方位助力老人快速康复。“超高龄、病情复杂的肠癌患者救治，核心在于专业的围术期管理和多学科合作。”庞明辉教授直言，MDT机制实现了术前精准评估、术中精细操作、术后严密监护，个性化康复路径则有效降低了并发症风险，这些经验已成为科室高龄肠癌诊疗的标准化流程。
叶老伯女婿的案例同样印证了规范诊疗的价值。九年前，患者接受新辅助治疗缩瘤降期后，庞明辉教授为其实施根治性手术，术后达到临床治愈标准。坚持规律复查、身心协同管理，让他实现了十年以上的高质量生存。庞明辉教授提醒，即便晚期确诊，只要诊疗路径规范、随访到位，肠癌患者也能获得长期生存，关键是要信任专业团队，重视身体信号，坚持规范随访。
学会“十个网球”健康饮食
现磨咖啡有助预防肠癌
“肠癌发病和饮食习惯关系最密切，高蛋白、高脂肪、低纤维素的饮食习惯，都是导致肠癌高发的重要因素。”庞明辉教授说，四川人爱吃火锅、重盐重口味的食物，长期刺激胃肠道，也可能增加肠癌风险。他推荐“十个网球”健康饮食法，即每天摄入的食物总量，控制在不超过10个网球大小的体积，具体分配为：1个网球的肉类、2个网球的主食、3个网球的水果、4个网球的蔬菜。在此基础上，每日再搭配一杯牛奶、一块巴掌大的豆腐和一把坚果，并保持1500至2000毫升的饮水量，即可构建起均衡的健康饮食框架。
除了日常膳食，庞明辉教授还分享了一个防癌“小秘诀”——现磨咖啡的防癌作用已得到国外明确的数据支持，“每天饮用一至两杯现磨咖啡（建议最多不超过四杯），对预防肠癌具有积极帮助。”
庞教授介绍了咖啡中蕴含的“啡肠”科学机理。他解释说，咖啡内含多种利于身体健康的物质。首先是类黑精，这种物质不仅能有效缓解慢性炎症，还能显著促进结肠蠕动，缩短肠道毒素停留时间。此外，二萜类物质，它作用全面，具有多重防癌机制，不仅能抑制炎症和减少氧化应激，还能通过诱导肠癌细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成，实现多途径防癌。当然还少不了咖啡因，它虽然非直接防癌，但咖啡因能使机体暂时兴奋，减轻肌肉疲劳，其促进消化液分泌的作用也有助于维持健康的消化系统环境。
在改善生活方式的同时，庞明辉教授着重强调，肠镜筛查是实现肠癌早防早治的核心关键。他建议，若三代直系亲属中曾有胃肠道肿瘤病史，高危人群在40岁后的常规体检中应主动加入肠镜检查，切勿因无明显症状而掉以轻心；对于无高危因素的普通人群，也应在50岁后开始定期进行肠镜筛查，为肠道健康把好关。
记者 杨甦 文/图 编辑 史童