放眼高明田野,一幅现代版“春耕图”徐徐展开:地上,插秧机精准作业,所过之处新绿成行;空中,多光谱无人机借助AI精准实施田间管理。
赖志华摄
作为佛山的农业大区,高明在2025年交出沉甸甸的“丰收答卷”:粮食播种面积8.68万亩、单产356.8公斤/亩、总产30985.4吨,圆满完成粮食生产任务,实现单产、总产“双增”。
2026年春,高明预计粮食播种面积为4.2万亩,目前已基本完成育秧工作,优质品种正蓄势待发,预计4月中下旬全面完成插播。在这片希望的田野上,科技之“智”与生态之“新”正成为推动农业高质量发展的双引擎。
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科技正在重新定义传统农业生产方式。在高明,春耕成为一次数据驱动的精准行动。
凌晨七点,在广东银鹏农业发展有限公司的稻田边,40岁的农机手区伟华和妻子启动插秧机,一天能完成五六十亩作业。“科技真的改变生活,以前人工插秧一天一人也就一亩地左右。”
区伟华夫妇驾驶插秧机插秧。朱苏娇摄
效率提升的背后是生产方式的颠覆。银鹏农业生产负责人朱桂莲介绍,通过AI+天空地网一体化技术支撑,公司对种植基地耕、种、管、收实现全产业链智能服务。从施肥、除虫到灌溉全部自动化,3000亩稻田只需五六个工人照看,效率较以往提升超百倍。“以前种田凭人力还要‘看天吃饭’,现在有了科技加持,通过大数据种田轻松多了!”她表示,公司产量年年递增,今年预计产量还将提升10%。
银鹏农业放置在田间的气象站和病虫害监测仪。朱苏娇摄
30公里外的佛山市明丽农业有限公司,立体育秧大棚一次性可育两千亩秧苗,无人驾驶插秧机单日作业量达40亩。“过去种地凭经验,现在种地靠数据。”负责人梁庆斌介绍,农业大数据平台实时监测气象、苗情、虫情、墒情,系统能自动提醒施肥灌溉、预警病虫害。他通过技术创新将丝苗米亩产提高到1000斤以上,并成功申报智能激光除草机器人等多项专利。他还成立农业服务公司,将“耕种管收”全流程托管服务推向市场,带动周边农户共同增效。
区农业农村局有关负责人介绍,高明水稻农机综合机械化率92%以上,已培育6个农机社会服务组织,全面保障春耕生产需求。
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在广东鑫欣农业科技有限公司,春耕呈现另一番风景:一边是水稻育秧插秧的忙碌,一边是澳洲淡水龙虾配种育苗的热闹。
澳洲淡水龙虾肉质鲜美且耐活易运,高峰时售价每斤60元。鑫欣农业将水稻种植与澳洲淡水龙虾养殖结合,探索出“稻虾共养”新模式。“我们在育秧插秧时培育虾苗,待到秧苗分蘖时虾苗正好放入稻田。”公司顾问区志文说,稻虾共养每亩稻谷产量虽只有纯种植的八成,但加上龙虾收益,综合效益翻了5倍。
鑫欣农业的澳洲淡水龙虾育苗车间。朱苏娇摄
从事稻虾共养6年的鑫欣农业,拥有富硒蛋白营养液生产线和澳洲淡水龙虾育苗车间,已建成375亩“稻虾”生态循环基地。稻田为龙虾提供栖息环境,龙虾粪便为水稻提供天然有机肥,形成“一水两用、一田多收”的生态循环。公司总经理曾纪斌介绍,该模式可减少化肥使用量60%以上,农药使用量减少80%,其富硒大米获得绿色食品认证,无农药残留和重金属超标,实现了生态与经济双赢。如今,这一模式已从高明辐射至云浮郁南、韶关等地。
去年以来,鑫欣农业对稻田基础设施全面升级,解决了排水灌溉难题。“去年产值200多万元,今年目标是增长30%。”区志文透露,公司3月26日左右完成插秧,4月底前把虾苗全部放进稻田。一幅“稻香虾肥、生态富民”的丰收图景即将展开。