上海市价格监测与成本调查队联合新闻晨报启动“探访本地农产品主产区”系列报道。 让市民足不出户，全面、准确地了解上海本土农产品的生产供应与市场动态，感受乡村振兴的蓬勃活力
“青浦白鹤果，红颜甜到骨。”眼下正值草莓季尾声，走进上海的大街小巷，无论是装修精致的水果专卖店，还是充满烟火气的社区菜市场，色泽红润、果香扑鼻的草莓依然是当仁不让的“C位”果品。这份甜蜜的背后，是上海郊区一片片草莓基地在默默支撑。
目前，上海地产草莓生产面积稳定在2.2万至3.1万亩之间，逐步形成以“青浦白鹤镇为核心区（占比超1/3）、浦东新区为重点区（占比约1/4）以及金山区、崇明区、嘉定区等为辐射区”的三级空间布局。
提到上海本地草莓，青浦白鹤镇的“白鹤草莓”是不可绕过的金字招牌。作为国家地理标志产品，白鹤镇以超6000亩的种植面积、八成以上的规模化生产以及年产量破万吨的硬核实力，稳稳占据全市草莓市场份额的三分之一，堪称沪郊草莓的“心脏地带”。其中，“红颜”草莓是这里的当家品种——果肉紧实、脆甜爽口、香气浓郁，精准击中了都市人的味蕾偏好。
“我们主要种的是红颜和章姬，普通消费者更喜欢吃红颜，口感更脆。”青浦“老徐草莓园”的陈阿姨一边摘草莓一边介绍。放眼全市，这两个品种的种植面积占比高达95%。
像“老徐草莓园”这样的种植户，如今已实现“种植+采摘”一体化经营，单个大棚规模扩展至近20亩。他们既推出25元/筐的亲子采摘项目，提升附加值；也根据果型大小分级销售，从5元到13元每斤不等，精准匹配不同消费需求。除面向散客销售外，供应批发市场的份额占据了更大部分。
上海地产草莓的流通主脉，正由长三角最大的农产品批发市场——西郊国际农产品交易中心牢牢掌控。
作为日均吞吐量达1000至2000斤的核心集散枢纽，西郊国际构建起“产地直采—分级定价—集中配送”的高效链条：以白鹤镇6000亩基地为依托，辐射周边种植散户，形成以“红颜”“奶油”为主力、“巧克力”“白露”为补充的品种矩阵。通过精细分级，红颜大果（单果≥40克）批发价每斤8至10元，中果（30至40克）5至7元，小果（加工用）2至4元，清晰透明的定价体系让采购商一目了然。
这些草莓主要供应上海市内的餐饮企业和水果连锁店。批发商李先生透露：“今天红颜中果一盆卖120元。”作为长三角最大的草莓集散中心，这里还吸引了苏州、杭州等周边城市的收购商跨区域前来采购。
“都是红颜，卖得挺好的，一天能卖一盆（十多斤）。”青浦三元河菜市场的摊主一边招呼顾客，一边介绍，他的草莓也是从白鹤基地直采来的。
在青浦三元河菜市场这样的社区商业据点，以“红颜”为代表的本地草莓，凭借“白鹤产区—菜场摊位”的短链流通模式，实现日均十余斤的稳定销量，成为居民舌尖上的“春日限定”。
一家水果零售店的店长也提到，普通红颜草莓定价多在每斤15至18元，主打实惠，满足日常消费需求。零售端八成货源直接来自本地农户，新鲜度更有保障。
凭借2.3万亩产业规模、长达半年的供应周期和短链配送优势，上海地产草莓正成为兼具品质与性价比的沪郊农业“爆款”。
【链接贴士】
最后给大家分享一些草莓选购小窍门：
看颜色：选果身均匀泛红、果蒂带自然浅绿的草莓。
摸手感：轻捏有弹性、不软塌，表面籽粒分布均匀。
闻香气：凑近闻，应有自然浓郁的果香。
尝口感：咬一口，果肉水润无空心、酸甜适口。
眼下正值草莓季收尾阶段，建议大家抓紧时间品尝这份限时甜蜜。错过这一波本地草莓，就要再等一年啦！