蓝莓价格显著下跌,正大量上市!甚至出现“按桶论斤”卖

问AI · 高种植门槛能否避免蓝莓市场崩盘?

眼下正是

很多武汉人爱吃的蓝莓

集中上市期

近来蓝莓价格显著下跌

引发市场关注

据央视财经报道

以往按小盒单位卖的蓝莓

甚至出现“按桶论斤”的现象


 商超蓝莓线下热销 

 产地蓝莓线上“按桶论斤”卖 



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在广东深圳一家大型品牌商超的水果区,蓝莓被摆放在最显眼的位置。3月以来,蓝莓价格出现显著下跌,最大跌幅超过30%吸引不少消费者前来选购。


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广东深圳盒马鲜生新洲店店长 王为民:往年半斤装蓝莓价格高的时候是将近30元,目前是19.9元。对比去年同期销量增长20%。


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由于价格实惠,蓝莓线上销售同样火爆,在云南澄江一家种植基地,电商主播正在为自家蓝莓带货。由于价格走低,年他们按小盒卖的云南花香蓝莓,今年在直播间里开始“按桶论斤销售”


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业内人士介绍,今年年初,云南等蓝莓主产区产量上升、供给充足,叠加集中上市,让蓝莓价格持续走低。


 云南:蓝莓产量增加 上市集中 

 地头收购价下跌 


这轮蓝莓价格下跌的原因有哪些?是短期现象,还是长期趋势?


云南是我国主要的蓝莓种植区之一,目前产量占全国总量约三成。云南澄江蓝莓种植户瑜告诉记者,她家目前正处于产果期的蓝莓有200多亩,今年是第二年挂果,产量比去年增长了50%左右。但与此同时,今年的收购价格出现了明显下跌。


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专业人士认为,今年蓝莓价格走低,既有短期因素,也有长期趋势。从短期看,云南持续晴好天气让蓝莓成熟期高度重合,集中上市。加上春节期间劳动力短缺、采摘延迟,导致节后库存积压。


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而从长期看,我国蓝莓供应端正持续放量。目前,中国已成为全球第一大蓝莓生产国,2025年全国种植面积达158万亩,总产量81万吨,市场规模突破500亿元;而国内蓝莓年需求量超过100万吨,仍存在约19万吨的供需缺口。蓝莓种植户告诉记者,即便价格下跌,还会继续扩大种植规模。


 不会成为第二个“阳光玫瑰” 


蓝莓价格直线走低,也让市场感到担忧。最典型的案例莫过于阳光玫瑰:2013年全国种植面积仅约2万亩,到2023年已超120万亩,供给大幅增加使其单价从300元/500克暴跌至10元/500克。


据第一财经报道,不过业内认为,由于蓝莓生产方式的变化,其走势会更像车厘子一样走向“平价”,而非“崩盘”。


一方面,这与蓝莓生产方式改变有关。据亚果会蓝莓品牌共建操盘手刘泽坤介绍,蓝莓如今种植门槛很高,普通农户难以介入。此外,好吃的品种不仅对种植技术、气候的要求高,部分还需品种权授权,这也形成技术壁垒。因此蓝莓扩种也难出现一拥而上、泥沙俱下的情况。


“在湖北一个批发市场现在一天能卖掉100个货柜的蓝莓。”刘泽坤给记者算了笔账:一个货柜约12卡板货,约500吨蓝莓。未来蓝莓生意将告别“暴利”时代,但想象空间也变得更大。


 网友:快吃腻了 


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最近你买蓝莓了吗?

来源:央视财经、第一财经

编辑:赵瑾

责编:张娜、王紫嫣、李家新

编审:舒宏志