6月1日起实施!外卖新规来啦!

不知道大家是不是也和小编一样

每天都会纠结早/午/晚饭吃什么呢?

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还好有外卖节约时间又选择多样

不过外卖食品安全和商家的营业规范也备受关注!

6月1日起,外卖新规实施

这次新规主要聚焦哪些方面?

一起来了解一下吧!


外卖新规6月1日起实施









新规发布




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✅新规名称:

《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》


✅实施时间:

将于6月1日正式实施


《规定》细化了外卖平台对商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置等全链条的管理责任,要求外卖平台做到备案即担责、上线即受管、经营即履责,切实将食品安全责任嵌入平台运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策。










重要举措




✅平台总体责任要求

明确外卖平台全链条管理责任:覆盖商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置。


✅整治 “幽灵外卖”:资质实质性审查

  • 平台须对商家实名登记,对食品经营许可证等资质进行实质性审查(含实地核查),不做形式审查。

  • 平台须将商家资质信息与省级市场监管部门数据核验比对,核验不符不得提供服务。

  • 实现资质管理目标:一源核验、双向校准、实时反馈,阻断虚假 / 失效资质入网。


✅商家信息动态生命周期管理

  • 平台每至少6个月核验更新商家实际经营地址、经营资质等信息。

  • 实行持续跟踪式生命周期管理:主动复核、资质核验、实地抽查,确保信息真实有效。


✅网店信息公示强制要求(6月1日起施行)

外卖网店名称必须与实体门面招牌一致。主页面显著位置须持续展示 / 设置链接:

  • 经营资质

  • 实体门面照片

  • 实际经营地址

实际经营地址必须与资质证书载明场所一致,解决 “假地址”。

经营规范:严格原料控制、设施维护、操作规范;不得在操作区外加工食品;不得委托他人代工。


✅“无堂食” 专项标识要求

  • 仅做外卖、无堂食的商家,须在主页面显著位置标注 “无堂食”。

  • 外卖平台须在商家列表页同步展示该标识,便于消费者知情选择。


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来源:美团APP、淘宝闪购

▲部分商家已标注堂食信息


✅“互联网 + 明厨亮灶” 可视化公示

  • 构建“互联网 + 明厨亮灶”公示体系,倡导商家公开餐食加工过程。

  • 平台须在商家列表页展示可视化公示标识,让消费者直观了解加工情况。


✅平台技术支持与违规处置责任

  • 平台须为商家信息公示提供必要技术支持,保障信息清晰、稳定、便捷展示。

  • 平台不得设置技术壁垒、故意隐藏信息。

  • 对商家未按规定公示、信息虚假 / 不准确等行为及时处置。



来源:国家市场监督管理总局

https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/fgs/art/2026/art_d04d512f5ad8470eb61a652c0061dc3a.html


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大家平时是点外卖多一点

还是自己做饭多一点呢

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编辑:邱嘉乐