花田里
火锅“咕嘟咕嘟”地冒着热气
人气沸腾
千亩油菜花海正迎来盛放期
南来北往的游客在花丛中打卡拍照
围炉煮茶
或是手捧一杯“花田咖啡”
享受咖啡的醇厚
与油菜花的清新
小朋友们则踏入
超10000平米的油菜花迷宫里
嬉戏追逐
……
🌼🌼🌼
鱼凫蓉妍—油菜花酸奶
就在最近，天府农博园联合成都市农林科学院研发的油菜花精油皂与油菜花酸奶正式上市啦。💐
带着春日花海的气息，这两款新品让油菜花的价值有了更丰富的打开方式——除了可以榨油之外，还延伸成为高附加值的潮流消费单品，进一步延长花的价值链，让游客从单一的“赏花看景”，升级为“品尝花”“带走花”的全新体验。
“蓉颜四季・春花”油菜花精油皂
“本次正式上市的两款油菜花深加工产品，我们分别命名为‘鱼凫蓉妍—油菜花酸奶’ 与‘蓉颜四季・春花’油菜花精油皂。”
成都市农林科学院油菜研究团队负责人付绍红介绍，两款产品均由“长花100”这一早花油菜品种提取活性精华研发制成，“‘长花100’也是我们和天府农博园合作开发的，开花时间可从普遍的2月、3月提前到上一年的12月，花期是普通油菜花的3倍以上，达100天左右。”
其中，“鱼凫蓉妍—油菜花酸奶”用专业技术锁住了油菜花最本真的营养与风味。
“为了完整保留油菜花中热敏感、易氧化的花青素、多酚类等活性成分，我们独创了低温酶解双萃取技术，在不破坏有效成分的前提下实现精准提取，最大程度锁住了油菜花的天然营养价值。”付绍红告诉记者，这些优质天然抗氧化成分，不仅让酸奶拥有了清新自然的淡黄色泽，更与油菜花中富含的槲皮素、山奈酚等黄酮类物质协同，赋予了酸奶独特的抗氧化属性。
打开尝一尝，入口是绵密顺滑的口感，裹挟着若有似无的油菜花清香，吃火锅时来上一瓶，既能解辣解腻，又能一口把春日的清甜吃进肚子里。😋
另一款“蓉颜四季・春花”油菜花精油皂，则把春日花海的温柔融进了日常护肤的细节里。
这款精油皂以高油酸菜籽油为核心基础原料，其油酸含量高达约 60%，这种优质单不饱和脂肪酸能深度滋润、软化肌肤，同时搭配橄榄油等滋润型植物油脂，并特别加入富含活性成分的油菜花纯露，“纯露中含有的异硫氰酸烯丙酯，这是油菜花独特风味的核心来源，具备抑菌消炎等天然护肤功效。”付绍红说，产品全程选用天然植物油脂制成，做到了真正的零添加，让消费者在日常洗护中，就能持续触摸到成都的春日滋养。
现在
市民在天府农博园逛吃逛玩的同时
就可在“花田火锅”处
买到这两款春日限定新产品
🤗
作为展示四川现代农业创新发展成果的窗口，天府农博园已是集成粮油新品种、新技术的实践场，也正成为孕育乡村农文旅消费新场景、新模式的试验田，两款油菜花深加工产品的正式上市，正是双方产学研深度融合、强强联手结出的硕果。
“我们还将继续加大与成都市农林科学院的研发合作，持续挖掘油菜等特色农作物的多元价值，开发更多高附加值的‘花经济’创新产品。”天府农博园农业产业部部长袁周平说。
谈及产品后续的市场化布局与全产业链发展，付绍红则表示：“我们将推进产品的规模化推广，通过与商业公司深度合作，从景观场景营造、专利技术输出到商标品牌打造，构建完整的产业生态，让这朵从天府农博园走出的油菜花持续绽放更大价值。”🍀
记 者：周小橙
一 审：詹夜鑫
二 审：雷浩然
三 审：李燕华 杨玉石