近日，国家统计局发布《中华人民共和国2025年国民经济和社会发展统计公报》。数据显示，2025年全年居民消费价格与上年持平，从具体类别看，食品烟酒居民消费价格同比下降0.7%，分城乡看，城市地区食品烟酒居民消费价格同比下降0.5%，农村地区同比下降1.2%。
此外，2025年社会消费品零售总额501202亿元，比上年增长3.7%。按消费类型分，商品零售额443220亿元，增长3.8%；餐饮收入57982亿元，增长3.2%。
据公报显示，2025年社会消费品零售总额突破50万亿元大关，达到501202亿元，比上年增长3.7%。
其中，与酒业密切相关的两个指标尤为亮眼：
第一，限额以上单位烟酒类商品零售额增长2.7%。在整体消费温和复苏的背景下，烟酒类零售额增速基本与社零大盘持平，显示出酒类消费作为民生刚需和文化载体的强大韧性。
第二，餐饮收入增长3.2%，达到57982亿元。餐饮是酒类消费最重要的即时消费场景，餐饮业的稳步复苏，为酒类的开瓶率提供了坚实保障。
值得注意的是，虽然整体价格指数微降，但酒类消费的结构性升级并未停止。一方面，高端白酒市场虽然受政策影响消费场景减少，但头部企业依然保持稳健；另一方面，百元及100-300元中端价格带成为市场动销的主力。这说明消费的金字塔底座正在夯实，大众消费和商务消费正在接过增长接力棒。