元宵节将至,鼎丰真已褪去节日的清闲,取而代之的是生产间机器轰鸣、品牌店人声鼎沸,作为“吉味”元宵的代表,线上线下订单量同步攀升,线下各直营店、合作商超常有消费者排队选购,线上官方旗舰店订单更是持续暴涨。
“麻烦来二斤黑芝麻的!”“新出的玉米人参要不要尝尝?”“元宵礼盒给拿一个!”鼎丰真四马路总店呈现热销的缩影,每日人声鼎沸,五仁、黑芝麻、多味、白糖、花生等传统馅料元宵,还有黑米松仁等历年新品元宵热卖外,马年创新力作——玉米人参元宵更是供不应求,这款融合东北地域特色与现代养生理念的新品元宵,“参香淡雅不冲喉、甜润适口不腻口”既延续了传统元宵的香甜口感,又赋予了产品温润滋养的属性,完美适配当代人健康化、多样化的饮食需求……现场还有“晃”元宵的技艺展示,一遍遍蘸水、撒粉,看着方形的馅料在滚筒里慢慢变成雪白浑圆的元宵,传统的“晃”元宵工艺引得消费者纷纷拍照。
从鼎丰真直营店排队购买手工元宵的长龙,到合作商超冰柜前挑选新潮汤圆的年轻人;从精品礼盒装、简单袋装的传统元宵、创新元宵,到现场制作的散装元宵……鼎丰真在工艺上坚守百余年纯手工标准,在产品上围绕健康、颜值、口味不断创新,“老味道”坚守传承饮食文化和节日记忆,“新味道”满足情绪价值与健康新需求,为传统节日注入了新的活力。一粒小小的元宵,不仅承载着团圆美满的恒久期盼,也生动折射出“吉味”经济的蓬勃活力。
俗话说“不出十五都是年”,每年正月十三至正月十五是鼎丰真非遗元宵的销售高峰期,尤其今年推出的玉米人参元宵,是鼎丰真深耕东北地域食材禀赋、洞察消费升级需求的匠心之作,更是对传统元宵品类的一次突破性升级,趁着销售高峰之前快抓紧购买吧!据悉,鼎丰真玉米人参元宵已在各直营店、合作商超及线上官方旗舰店同步上市,直营门店购买还可享受满4袋95折的优惠活动。
百年传承、吉林味道,每年元宵节前后,鼎丰真非遗元宵持续热销,这一口元宵拿捏无数人的团圆仪式感,成为“吉味”元宵的活态传承样本。始创于1911年的中华老字号、吉林省级非物质文化遗产企业鼎丰真,非遗元宵技艺已传承百余年,坚守手工技艺与真材实料的底线,每一粒元宵都圆润细腻、香甜软糯,是男女老少都爱吃的放心元宵!