2026新春走基层 | 一车米酒载春来

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清晨的空气里

还透着丝丝凉意

西丰县钓鱼镇瓮山村的村路上

一辆白色汽车发动机的轰鸣声

打破了乡村的宁静


36岁的曲维多坐在车里

他紧了紧棉袄的领口

搓了搓手,启动车子

开启了他新春里

忙碌又甜蜜的一天








“春节,大家都图个团圆,但咱家的米酒不能断供,有好几家顾客打来电话催了,我从大年初二就开始送货。”曲维多一边笑着对记者说,一边把一桶桶封装好的“老曲家”米酒摆放得整整齐齐,车厢里,淡淡的糯米香气氤氲开来,这是他今天要挨家挨户送出的新春贺礼。


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车窗外是熟悉的田野村庄,车里头是曲维多打拼了10年的心血。这一趟送货路,曲维多开得既稳当又踏实。他告诉记者,早年间这条路他是往外走,去大城市追寻梦想,而如今这条路是往回走,每一步都奔着心里的那个家,奔着愈发红火的日子。2016年,原本在外地有着体面工作的他,因为母亲生病瘫痪,毅然选择返乡。“当时父亲年纪大了,家里的顶梁柱不能倒。”回到家乡后,在父亲的鼓励下,他接手了父亲做了20多年的米酒手艺。


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一进米酒厂的大院,酒香扑鼻,热气蒸腾。发酵室里,一排排大缸盖着厚厚的棉被,这是曲维多最上心的地方。“你看这缸,现在用的是50斤糯米,发酵温度必须控制在25度到35度之间,得守一周左右。”曲维多掀开一角,查看发酵情况,“虽然现在引进了新设备,但这核心的发酵环节,我还坚持用父亲传下来的古法手工酿造,这是老辈子留下的工艺,不能丢。”


靠着这份对传统工艺的坚守,曲维多的米酒口感醇厚,回头客越来越多。但“酒香也怕巷子深”,产量上来后,销路曾是压在他心里的一块石头。“作为一名年轻人,我知道电商是趋势。”曲维多坦言,前几年,他尝试开了网店,特别是去年以来,通过请当地知名主播带货,酒厂的销路彻底打开了。“往年这时候还愁库存,今年你看,线上线下一块走,去年我们生产了14万斤米酒,销售额超过了100万元,就这春节档,年前一直都忙着发货。”从瓮山村出发的这辆小货车,如今不仅能把米酒送到周边乡镇,更能通过一张无形的网,把这份醇香发往全国各地。


院子里的父亲曲香录正在整理包装箱,看着儿子忙里忙外的身影,老父亲脸上笑开了花:“自从他回来,这酒厂有盼头了。以前我夏天做酒老酸,他回来引进了设备,现在酒能放住了。这两年还在网上直播卖酒,我这心里老高兴了。”面对父亲的夸奖,曲维多有些腼腆,但他心里还有更大的盘算。“乡村振兴,得靠产业带动。我们还要继续扩大酒厂规模,尤其是要把我们自己的直播账号做起来。”曲维多语气里既坚定又充满期待,“光卖米酒还不够,咱瓮山村还有不少好的农副产品。我想通过‘老曲家’这个平台,带着乡亲们一起干,把村里的好东西都销出去,大家一起过上好日子。”


送货归来,车厢已空

但那股淡淡的米酒醇香

仿佛还在空气中萦绕

这香气里

有乡愁,有盼头

更有一个新农人

用10年光阴酿出的春天


铁岭市融媒体中心记者 ▏周梦彤

编辑 ▏罗晓曦  责任编辑 ▏姜国盈