【来源：钦州发布】
厨房纸，已经成了很多人厨房里的标配。平常擦水擦油，它比一般的抽纸都要好用，有些人也会在煎肉之前，用厨房纸擦掉表面的水分，避免煎的时候油花四溅……不过在使用过程中，你是否想过，厨房纸可以用来直接接触食物吗？
厨房用纸可以用来包装食物吗？
很多厨房纸在上市的时候，都遵循了我国的推荐标准《厨房纸巾》（GB/T 26174-2023）。
这个标准主要考虑的是厨房纸巾的擦拭用途。比如，它对厨房纸巾的吸水、吸油性能做出了明确规定，并且对纸张的抗张力（抗拉程度）等做出要求，使得厨房纸满足吸水、吸油快的要求，同时又结实耐用。
虽然标准里对厨房纸的重金属含量、微生物指标也做出了一些要求，但这个要求和直接接触食品的纸张要求是不一样的，对于甲醛等化学物质，厨房纸没有要求。
如果纸张被用来直接接触食品，它需要符合《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）。
两个判断标准
如何判断家里的厨房纸能否直接接触食物？有两个判断方法——
- 首先可以直接看执行标准。如果执行标准里带有GB 4806.8-2022字样，就说明它是符合食品接触用纸标准的，可以放心用它来包装食物或者给食物吸水。有些早期购买的产品上可能写的是GB 4806.8-2016，它是食品接触用纸之前的标准，如果执行的是这个标准也是安全的。
- 但很多商家并不会在执行标准里单独把GB 4806.8编号列出来，在宣传的时候也会说自己的纸是“食品级材料”，可以用来包装食物。碰到这样的情况，可以使用第二种方法，看商品介绍页面上有没有第三方机构提供的“可接触食品用检测报告”，或者是认证证书。
这些检测机构在检测时的依据也是前面提到的《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
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如果既没有相关检测报告，也没有执行GB 4806.8标准，这样的厨房纸最好就不要用来包装食物了。
来源丨科普中国
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