昭通巧家：一颗土豆，吃出N种花样

在昭通巧家，一颗普通土豆，也能吃出百般滋味。清爽脆口的洋芋丝，下饭神器；外酥里糯的洋芋粑，街头经典；甜香拉丝的拔丝洋芋，老少都爱；焦香入味的腊肉炒洋芋，烟火气十足；鲜嫩融合的土豆米炒虾仁，鲜爽开胃；薄底浓香的洋芋披萨，创意又满足；锡纸包裹慢烤的锡纸烤洋芋，软绵多汁。简单食材，百变做法，家常、小吃、创意菜全拿捏，怎么吃都不腻。（来源 央视新闻客户端 责任编辑 何丹 责任校对 李鸿睿 主编 严云 终审 编委 李荣）