【来源:河南工人日报】
“每逢佳节胖三斤”
这是很多人的困扰
春节期间
只要掌握科学方法
就能实现“嗨吃不长胖”
北京积水潭医院郑州医院
郑州市中心医院
营养科副主任 陈巧敏
让我们实现
既享受团圆的快乐
也守住健康与身形
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先搞懂:春节为啥容易胖?
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很多人疑惑
明明只吃了几天大餐
体重就明显上涨
其实这并非都是脂肪堆积
春节体重上升
多是“饮食+作息+运动”
热量摄入超标
代谢效率下降
水肿型“虚胖”
三重失衡导致
无需过度焦虑
但要及时干预
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嗨吃不长胖4关键
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1
饮食控量
三餐规律,每餐七八分饱,感觉不饿就停筷;少吃零食与含糖饮料,睡前1小时不加餐,避免热量堆积。
餐盘搭配遵循 “一荤一素一菇”,优选清蒸、水煮、清炒。多吃蔬菜菌菇,适量优质蛋白,主食换杂粮、玉米、红薯。
零食选坚果(每天 1 小把)、水果、酸奶。饮品优先白开水、淡茶水、柠檬水。
2
适度运动
久坐1小时就起身活动 5–10 分钟,多拉伸、扩胸、踮脚;短途尽量步行;饭后散步 10–15 分钟,助消化、控热量。
每天坚持 20–30 分钟轻度运动,如慢跑、跳绳、瑜伽、开合跳、平板支撑等,重点在长期坚持。
3
作息规律
尽量 23 点前入睡,保证 7-8 小时睡眠。熬夜会减慢代谢、增加食欲。
春节别贪睡,每天睡 8 小时左右即可。
4
细节加分
每天喝 1500–2000ml 白开水,饭前一杯增饱腹感,缓解水肿。
吃饭细嚼慢咽,避免吃多。
饮食清淡,利于控重。
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这些人群控重需注意
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01
慢性病患者
高血压、糖尿病、冠心病等。
控重以平稳为主,不刻意节食,遵医嘱低盐低脂低糖饮食、规律作息、适度运动,避免体重波动影响病情,切勿擅自停药减药。
02
老年人
老年人春节不必刻意控重,保证营养均衡,适量摄入优质蛋白和蔬菜,适度散步、打太极,避免久坐,维持健康即可。
03
儿童
儿童正处生长发育期,不可节食控重。少零食、少含糖饮料,多户外活动,别久坐玩手机、看电视,健康成长、避免肥胖即可。
春节的意义是团圆与陪伴
不必因追求“不长胖”而焦虑
也不必因一时放纵而自责
愿大家在新春佳节里
守住团圆的温暖
护好健康与身形
新春安康
喜乐常伴
来源:郑州大学附属郑州中心医院
编辑:陈微娴
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