来上海寻地道的烟火气
一定要从淮海路的老字号开始
上海的清晨，是从丰裕生煎开始的——底脆、皮薄、汤足，唤醒整条街的味觉。
光明邨永远不缺排队的人。无论是刚出炉的鲜肉月饼，还是油亮咸甜的本帮酱鸭，都是绕不开的经典。
想尝遍老派点心，沧浪亭盛兴汤圆的全家福再好不过——馄饨与汤圆相逢，尽显上海海纳百川的贴心与温暖。
老大昌的咖喱角，藏着海派西点的巧思，酥皮裹着温润咖喱香，是中西交融的注解。
最有风情的下酒菜，是老人和的糟货。糟香渗进肌理，清冽中带着回甘。
想配点主食？味香斋的麻酱拌面正好接上——酱香醇厚，面条筋道，拌出浓墨重彩的满足。
天冷时，砂锅饭店的鱼头煲端上桌，一锅红亮滚烫，暖意从胃蔓延到心。
大餐之后，洁而精的青豆泥悄然登场，绵密清甜，如轻声细语的温柔。
最后别忘了春园的牛肉煎包——外皮焦脆，内馅多汁，一口咬下，肉香满怀。
淮海路老字号的美味
远不止这些
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记者 / 范煜昊
编辑 / 樊陆佳
图片 / 淮海集团 网络 范煜昊
视频 / 淮海集团
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