新春不打烊，寻味正当时
大年初三
长三角“高铁短途游”模式全面开启
当春运的列车穿梭于江南水乡
窗外是粉墙黛瓦，车内是欢喜雀跃
而目的地
是那一口让人魂牵梦萦的年味小吃
从姑苏的桂香到安昌的烟火
从金陵的甜暖到徽州的鲜辣
这一份
《长三角年味小吃图鉴》
请查收!
江南的年味，从不是单一的喧嚣，而是藏在街头巷尾的小吃里，融在舌尖的软糯与鲜香中。长三角铁路串珠成链，将沪、苏、浙、皖的烟火气一一串联，让每一站的美味，都成为你新年的独家好彩头！
苏州｜桂花糖年糕
列车甫抵姑苏，桂香便伴着年味飘来。苏州的桂花糖年糕，是刻在江南人DNA里的新年甜。桂香与糯米香缠缠绵绵，每一口都藏着 “年年高” 的美好期许，咬下去，便是新年的步步高升。
◆ 推荐车站：苏州站
◆ 推荐车次：上海出发G7085；杭州出发D204；南京出发G7105；合肥出发G7075
◆ 交通路线：苏州站出站后，乘地铁4号线至察院场站2号口出，步行约5分钟即达观前街黄天源，老字号桂花糖年糕现买现吃。
魔都的年味，藏在两块糕里。崇明糕料足扎实，红枣、核桃嵌于松糯糕体，甜而不腻，是团圆饭桌上不可或缺的 “好彩头”；条头糕裹着细腻红豆沙，糯叽叽的口感，一口解锁老上海的甜蜜年味。
◆ 推荐车站：上海站、上海虹桥站
◆ 推荐车次：苏州出发G7086；杭州出发G7556；南京出发G7215；合肥出发G7178
◆ 交通路线：上海站出站后，乘地铁1号线至陕西南路站3号口出，步行约6分钟即达老字号糕点铺（先到虹口糕团，再逛乔家栅、沈大成），现蒸现尝年味十足。
梁弄大糕清白软糯，印着吉祥花纹，咬开是清甜的豆沙馅，自带江南糕点的温润雅致，是赶年集时必带的伴手好礼。
◆ 推荐车站：宁波站
◆ 推荐车次：上海出发G7561；杭州出发G823；南京南出发G885；合肥出发G7672
◆ 交通路线：宁波站出站后，乘地铁2号线转1号线至余姚火车站，换乘余姚503路公交，全程约1.5小时，直达梁弄镇大糕街，现做现买最是新鲜。
绍兴｜安昌腊肠&扯白糖
走进安昌古镇，廊檐下挂满的油润腊肠，是新年最浓郁的底色。咸香入味，蒸炒皆宜，每一丝肉香都透着团圆的暖意；街头的非遗扯白糖，师傅巧手翻飞，糖丝拉得绵长。甜糯拉丝的口感，裹着满满的童年回忆，这是独属于安昌的非遗年味。
◆ 推荐车站：绍兴北站
◆ 推荐车次：上海出发G7501；杭州出发G7541；南京出发G3059；合肥出发G7612
◆ 交通路线：绍兴北站出站后，乘BRT1号线，全程约50分钟，快线直达鲁迅故里景区入口。
黄山｜徽州毛豆腐
高铁驶入徽州，烟火气里多了几分鲜辣。发酵后的毛豆腐，煎至金黄酥脆，内里绵软多汁。蘸上一勺当地辣酱，鲜辣直冲味蕾，这口非遗美味，是徽州人过年的 “年货至宝”，一口尝尽徽派烟火。
◆ 推荐车站：黄山北站
◆ 推荐车次：上海出发G1509；杭州出发G2185；南京出发G1489；合肥出发G7709
◆ 交通路线：黄山北站出站后，乘公交21路，全程约40分钟，下车即达屯溪老街入口。
湖州的千张包，是年味里的清鲜滋味。薄如蝉翼的千张，裹着鲜美的肉馅与笋丁，高汤煮沸，鲜醇入味。逛完南浔古镇，来一碗热乎的千张包，暖身又暖心。
◆ 推荐车站：湖州站
◆ 推荐车次：上海出发G1415；杭州出发G3110；南京出发G7665；合肥出发G7645
◆ 交通路线：湖州站出站后，乘公交101路，全程约1.5小时，下车即达南浔古镇。
南京｜梅花糕
南京的梅花糕是童年的年味记忆，焦脆的糖壳下藏着绵密的豆沙馅，咬开时热气腾腾，甜香中带着桂花的余韵，逛夫子庙时买一份，暖手又暖心。
◆ 推荐车站：南京、南京南站
◆ 推荐车次：上海出发G2；合肥出发G7178、杭州出发G1544
◆ 交通路线：乘地铁1号线3站至三山街站，步行10分钟至夫子庙，全程约20分钟；亦可乘地铁3号线至夫子庙站，步行3分钟即达景区。
从苏州的桂香年糕到绍兴的非遗甜糯
从上海的团圆糕点到徽州的鲜辣豆腐
每一味小吃都是对新年的美好期许
不妨收拾行囊坐上高铁
赴一场长三角的寻味之旅
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你想先尝哪个新年滋味儿？
图片：千库网 视觉中国
编辑：孔令震 审核：张翎 监制：杨欣