新春赴昌吉,打卡舌尖上的中国年


灯笼挂起来
饺子包起来
昌吉的年味儿热气腾腾
这个春节
昌吉市融媒体中心
“来昌吉过大年”
新春打卡系列
带您寻觅
最地道的年味与风景





大年三十到
万家烟火起
昌吉的年味
藏在蒸腾的热气里
藏在大街小巷的香气中
今天
记者走街串巷
替您尝尝这口热乎的年味
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第一站:
昌吉小吃街·小惠锦油糕店

“我要十个油糕……”刚开门,店门口就排起了长队。刚出锅的油糕金黄酥脆,一口咬下,温热绵软的内馅裹着浓郁的甜意,在舌尖温柔地化开。
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乌鲁木齐游客罗英说:“我们经常从乌鲁木齐专门过来买,尤其是油糕一定要买,太好吃了。”
老板马殿英手里的漏勺一刻没停:“我们就是想用心做好每一口味道,希望让客人尝到的不只是小吃,而是能带得走的、专属于昌吉的舌尖记忆。”
第二站:
九碗三行子非遗美食店

移步不远处,自治区级非遗“九碗三行子”的店铺里,热气腾腾的九碗三行子端上桌。九只碗摆成方正三行,牛肉焖子、黄焖牛肉、浇汁夹沙、红烧丸子……九碗菜品风味各异,无一重复。蒸制而成的菜肴爽口不腻,香气扑鼻。

广东游客牛万生一家正围坐一桌品尝。“第一次来吃,味道鲜香可口,了解到这是非遗美食,三代同堂一起品尝,这一趟来得太值了。”牛万生说。
传承人马学才的女儿马凡掀开蒸笼,白气扑面:“春节我们不关门,就想让大家随时能吃上这口团圆味。”店里还推出了便携礼盒,让非遗年味走进更多家庭。
第三站:
花间集休闲街·和田夜市

夜幕降临,花间集休闲街灯火璀璨。烤包子外焦里嫩,架子肉滋滋冒油。每晚7:50,音乐准时响起,专业歌舞表演登场,演员们热情地邀请游客共跳麦西来甫。
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最受欢迎的是“开羊仪式”——主厨和服务人员将烤全羊推至舞台,邀请游客一起切下第一刀,仪式感瞬间拉满。
广东游客英子说:“我点了烤全羊,店里给办了开羊仪式,还有歌舞表演,在这里吃饭简直仪式感拉满了!我会把这份味道带回广东!”
和田夜市运营总监杨梅笑着告诉记者:“年夜饭早就订满啦!春节期间每晚都演出,希望让客人吃得好、玩得嗨,打心眼里喜欢上昌吉。”

从清晨排队的油糕摊,到中午飘香的非遗老店,再到深夜不眠的烟火夜市——昌吉的春节,被一道道热气腾腾的美食串成了最暖的年味。
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现在请收好这份清单
带上你爱的人
一家一家吃过去
小惠锦油糕店
春节正常营业,建议尽早前往
📍昌吉小吃街(建设路店)
📞0994-2368193
九碗三行子非遗美食店
春节正常营业,可带走非遗礼盒
📍昌吉小吃街(建设路店)
📞18690238585
花间集·和田夜市
每晚演出+开羊仪式,氛围感拉满
📍昌吉花间集
📞0994-2718555
大美新疆·昌吉味道(宁边路店)
昌吉本土特色餐饮,春节正常营业
📍大美新疆昌吉味道主题餐厅
📞0994-2281235
丝路东方虾仁水饺(昌吉红星路店)
新疆融合菜,春节正常营业
📍丝路东方虾仁水饺(昌吉红星路店)
📞0994—2718855
八郎宴·宴会厅
春节正常营业
📍八郎宴·宴会厅
📞0994-2580888

温馨提示:
 春节期间客流较大,建议出发前电话确认营业与排队情况



除夕夜
不论身在何方
总有人为您留一扇门
备一桌菜
昌吉的美食已飘香上桌
诚候八方宾客
昌吉市融媒体中心
给您拜年了!
愿您新的一年
烟火向星辰
所愿皆成真
日日都有好滋味

记者 林如梦 袁琪浩

文案 陈燕 闫雯




END


编  辑:闫   雯
责  编:陈   燕
监  制:范   磊