放假啦！
年味越来越浓
你的春节年货办齐了吗？
如果还没，别着急——
延吉各商场春节营业时间出炉
抓紧最后的时间
带上这份清单
一起置办地道的延吉特色年货
准备欢度一个风味十足的团圆年！
水上市场：春节休息2天（初一、初二），初三开始正常营业。休息期间关闭南门，关闭时间是16日（除夕）13点至18日（初二）下午1点。所有使用车辆16日13点之前驶离市场，18日13点以后车辆可以通行。
西市场：2月17日-19日整体休息，2月20日一楼恢复营业，2月22日整体恢复营业，营业时间：8:00-17:00。
东市场：2月16日中午关门，2月17日-20日整体休息、2月21日东市场二楼恢复营业、2月24日整体恢复营业，营业时间：6:00-17:30。
河南市场：2月16日中午关门，2月17日-23日整体休息、2月24日整体恢复营业，营业时间：6:30-17:30。
延吉百货大楼除夕、初一营业时间：9:00-16:00。
百利城除夕、初一营业时间：9:30-16:00。
延吉百货大楼超市总店：除夕8:00-16:00，初一8:30-16:00，初二全部恢复正常营业时间。
万达：除夕9:30-17:00营业，初一至初七9:30-21:30。
延吉时尚购物广场：初一、初二休息，初三开始营业，营业时间：10:00-17:30。
延边人参交易市场：2月16日8:30-13:00，2月17日、18日9:00-13:00，2月19日、20日9:00-15:00，2月21日9:00-17:00，2月22日正常营业。
隆马特&每日隆：2月16日7:00-18:00，2月17日-23日8:00-21:00，2月20日7:00-22:00营业，个别门店根据小区情况调整营业时间。
万益批发市场：部分店铺正常开放，营业时间7:00-16:00。
万源批发市场：部分店铺除夕、初一、初二休息，初三正常营业，营业时间3:30-12:00。
过年大鱼大肉，最需要一口清爽解腻的泡菜。
在延吉，泡菜可不止辣白菜：
甜脆的萝卜块、酸香适口的黄瓜条，油香的茄子条、开胃的桔梗、嚼劲十足的牛蹄筋，还有小根蒜、酱辣椒、拌明太鱼……几乎每一餐都可以搭配，瞬间激活味蕾！
糯米与猪肠相遇，蒸出软糯咸香的米肠。
买一些冷藏备着，过年期间不想做饭时，切片蒸一蒸、煎一煎，就是一道朴实却温暖的美味。
搭配酱汁或泡菜一起吃，更是地道延吉吃法。
自然发酵的米酒，酸甜清爽、酒精度低，老少皆宜。
过年聚餐时不善喝酒的长辈、想碰杯的小朋友，都可以一起举杯。
原味、玉米味、糯米味……口味多样，冷藏后口感更佳。
延边黄牛肉肉质细腻、不膻不腻，是当地人引以为傲的“肉中精品”。
年夜饭上可以做酱牛肉、烤牛肉、牛肉汤；包装精致的礼盒装，送给亲友既体面又实在。
打糕糯软香甜，可蘸豆面或白糖吃，是朝鲜族节日必备。
米糕以大米面或糯米粉蒸制，松软细腻，米香清雅，可点缀红枣、松仁，亦可切块装盘。
过年摆上一盘，寓意团圆和美、步步登高。
朝鲜族大酱、辣椒酱、包饭酱……
无论是炖菜、拌饭、蘸蔬菜，还是做烤肉蘸料，都是提升风味的关键。
备上几瓶，春节厨房瞬间“专业”起来。
延吉靠近长白山，当地的人参、枸杞品质优良。
无论是泡水、炖汤，还是作为健康礼盒送给长辈，都是体贴又有面子的选择。
螃蟹、生蚝、明太鱼干、鱿鱼丝、鳗鱼丝、风味鱼子酱、拌海带丝……
这些即食海味小菜，是下酒、配粥的“万能选手”。零食买大包分装，孩子们也特别喜欢。
延边苹果梨、松子、榛子等本地特产，也是年货篮里的常客。
目前以苹果梨为主要品种的冻梨已经上市，汁多爽口，过年吃肉后来一个，清爽解腻。
年味，从来不只是丰盛
更是地道、温情与分享
这份带着延吉风味的年货清单
是否也唤起了你的味蕾记忆？
今年你准备了哪些特色年货？
欢迎在评论区
分享你的清单或吃法
我们一起过个有风味的团圆年！
来源：延吉旅游
编辑：亚平
校对：张也
审核：吴悠