元凶是它
很多人过年爱吃
2月13日
广东省疾控中心
近日发布的一则风险提示
给所有人都敲响了警钟
近期，南海沿海某城市发生一起贝类毒素中毒事件，共报告33例疑似贝类毒素中毒病例，临床表现主要为四肢麻木、头晕、呕吐，无重症及死亡病例。
涉事食品均为当地产的沙螺（尖紫蛤），并在剩余沙螺中检出膝沟藻毒素，该毒素属于麻痹性贝类毒素（PSP）。2016年及2019年，我国渤海与东海沿海省份也曾发生因赤潮藻污染贝类引起的麻痹性贝类毒素中毒暴发事件，导致数名病例死亡。
什么是麻痹性贝类毒素(PSP)？
麻痹性贝类毒素由赤潮藻产生，经贝类滤食后在其体内富集，人类食用受污染贝类后可引发中毒。
我国常见的麻痹性贝类毒素包括膝沟藻毒素与石房蛤毒素。中毒潜伏期一般为数分钟至20分钟，症状主要表现为唇、舌、指尖、腿部及颈部麻木，伴运动失调、头痛、呕吐、呼吸困难等，重症者可因呼吸肌麻痹导致死亡。
根据我国食源性疾病监测数据的归因分析，在各类贝类毒素中毒事件中，以麻痹性贝类毒素中毒最为常见，受污染的贝类主要为贻贝（海虹，就是广东人常说的青口）、血蛤、毛蚶等，沙螺相对少见。
此前多地出现贝类中毒患者
严重者抢救无效死亡
秦皇岛多人食用海虹后中毒：
此前，在河北省秦皇岛市陆续出现多例食用海虹中毒患者，患者都不同程度出现乏力、恶心、呕吐、气短、胸闷、头晕等症状。临床医生询问得知，患者都是在食用自己捕捞的海虹后出现上述症状。
河北唐山2人食用海虹后中毒，一人抢救无效身亡：
唐山市曹妃甸区也出现2例食用海虹中毒患者，其中1名经抢救无效死亡。
两男子煮食从电厂冷却水入水口处采集来的贝类海虹及花蛤，每人食用海虹十几个，1小时后出现唇舌指端麻木等症状，随后立即入院就诊。其中一名男子因抢救无效死亡，另一名男子治疗期间，病情加重，被转入ICU进行治疗，期间曾出现呼吸困难等症状。
福建30多名村民因食用贝类产品中毒：
2017年6月，福建漳州市漳浦县先后有30多名村民因食用贝类产品中毒住院。据流行病学专家会商研判，初步确定为海水赤潮污染导致的麻痹性贝类毒素中毒。
广东疾控提醒
◆来源：南方都市报、深圳大件事
编辑：孙懿辞
初审：梁爽
复审：曹光宇
终审：臧立