让屁更多、更臭的食物,我们终于找全了!

【来源:莆田疾控】

很多人可能不知道

正常情况下

成年人每天 24小时的排屁量为

400 至1500 毫升

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也就是说,每天大概要放13 至21 个屁

有些屁不知不觉中就放出去了

而有些屁非要挑有存在感的时候放飞~

比如电梯里、会议室里等……

有些懂事屁,它不臭~

但有些闷声屁,味道堪比臭鸡蛋!!

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省流版本:

大家可以一起来看看

吃了哪种食物后更容易噗噗?

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屁是怎么产生的?

屁的主要来源:肠道发酵食物产气。

吃饭太快或者嚼口香糖,吞下的大量气体,是屁的来源之一,不过这只是一个微不足道的来源,因为它更多会通过打嗝排出体外。

而我们吃下去的东西一部分在经过口腔、食管、胃、小肠的过程中会逐渐被身体消化吸收而另一部分不可被吸收的就会进入到下一步结肠。

在这里有一些无法被人体吸收,不好消化的部分却会受到肠道细菌的喜爱,成为它们的大餐。

不过,这些细菌的「吃相」不太好看,往往同时制造很多不良反应,比如肚子疼、腹胀以及屁。这些细菌产生的气体就会随肠道蠕动排出体外。

我吃哪些东西会容易产生屁?

其实每天放屁多达 25 次都正常,但如果你就是觉得自己屁多同时/或者屁臭,那下面这些容易产气或产臭气的食物,就得稍微控制着量吃。

01豆子

每 100 克干大豆里大概含有 2.5~5 克大豆低聚糖,主要是水苏糖和棉子糖,小肠里没有消化它们的酶,消化不成单糖就不能被吸收,于是它们只能被运到大肠,在大肠的结肠部分,被细菌如乳酸杆菌双歧杆菌发酵,产生大量的二氧化碳、氢气,这就是吃豆子屁多的原因。

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中国居民膳食指南建议,大豆每天吃 15~25 克就行,25 克大豆也就女性一小把的量,换算成豆浆,大概是 365 克。千万别吃太多!

02牛奶

不是所有的人喝了牛奶都会放屁多,只有乳糖不耐受的人才会这样,这是因为这些人体内缺乏分解乳糖的酶,乳糖只有被消化成单糖才能吸收入血,就没法吸收入血的乳糖,会进入大肠被细菌发酵产气。

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不过可以选择喝少一点,一天不超过1盒(240毫升),更敏感的人可以选择 0 乳糖的牛奶,当然酸奶、奶酪也行,它们经过发酵的工艺,乳糖大都发酵成了乳酸。

03高果糖的水果

果糖吸收不良(FM)的人,他们吃起进去的果糖,因为说不清道不明的原因(科学还没研究透),没法完全吸收,吸收不了的果糖就会进入大肠,被细菌发酵成氢气、二氧化碳和甲烷,导致屁多。所以果糖吸收不良的人,要想排气少,大部分甜食、甜饮料,还有果糖含量较高的水果就都要限制。

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04蒜、洋葱、韭菜、芦笋

这四种蔬菜都富含低聚果糖,它也是不能被消化吸收的成分,进入大肠可以被细菌发酵产气,让人放屁,另外像蒜、洋葱、韭菜还含有有机硫化物,吃多了也容易放臭屁。

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05十字花科蔬菜

十字花科的蔬菜和豆子一样富含的棉子糖,会让人噗噗放屁,另外它们也含有有机硫化物,经肠道细菌发酵会产生硫化氢,所以也是让人放屁多和放屁臭的一组食物。

常见的十字花科蔬菜主要有:西兰花、花椰菜、萝卜等。

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06动物蛋白

肉蛋奶这些动物蛋白吃多了也会放臭屁,这是因为组成动物蛋白的氨基酸里,蛋氨酸、半胱氨酸,牛磺酸都含硫,如果你喜欢吃大鱼大肉,或一天吃多个鸡蛋,又或者把牛奶当水喝,摄入的蛋白就容易过量,未被消化或吸收的部分就会进入大肠,被细菌发酵成硫化氢,然后就容易放臭屁。

07自身带气的食物

这个很容易理解了,就是苏打水、碳酸饮料、啤酒这些饮品,本身就含有二氧化碳气体,喝多了除了打嗝,自然也是容易噗噗的。

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08大名鼎鼎的地瓜

烤红薯,绝对是冬天美食榜单前排之一。但红薯是标准的产气食物,含有丰富的膳食纤维,被肠道菌群分解后会产生气体,同时膳食纤维本身也会刺激肠道蠕动,让人屁量大增。

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不过,产气多或者臭

可不是说这些东西不好。

它只是身体的自然反应。

对于容易产气多的人,倒是有几个小建议:

➊ 约会前,重要会议前,少吃以上这些东西;

➋ 细嚼慢咽、少说话、少嚼口香糖;

➌ 多走动走动,把大屁变成小屁慢慢释放。

如果实在忍不住,记得摘下耳机,再控制你的括约肌慢慢放…放…放……放之前,尽量选择下风口啊

文章整理自|科普中国、丁香医生

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