新春走基层丨“洋面孔”古村寻味中国年

央广网宁波2月4日消息(记者陈金莲 俞烨)红灯笼沿河高挂,青砖黛瓦间笑语盈盈。近日,来自澳大利亚、德国、法国、英国等近30个国家的百名国际友人走进藏于山水间的宁波市江北区的半浦古村与慈城古县城,在江南冬日里解锁中式新春的独特魅力。

图片

国际友人走进半浦古村(央广网记者 俞烨 摄)

青石板路上的脚步声、传统甬味的香气与古建墨香交织,让千年甬城的年味在多元文化的碰撞中愈发浓郁。

游古村品美食,中外共绘八米马年长卷

当天上午十点,半浦古村村口早已暖意融融。喧天的锣鼓声中,舞龙队伍翻腾而起,秧歌队伍和装饰一新的小马热情迎客。这座拥有800多年历史的古村落,依姚江而建,曾因水运兴盛而商贾云集,至今保留着24处明清至民国时期的文保建筑。

“我要发给在英国的亲戚朋友看。”宁波诺丁汉大学教师Richard举起手机,连拍十余张舞龙照片。与国际友人们一样,他沿着古渡步道缓缓前行,在向导讲解下探寻古村的历史脉络,将江南水乡风韵尽数收进镜头。

炊烟袅袅升起,古村的美食体验正式拉开帷幕。春卷、饺子、汤圆这三种承载着新春寓意的传统美食,成为国际友人们亲近中式年味的第一扇窗口。

图片

国际友人体验中国传统美食制作(央广网记者 俞烨 摄)

年味不止于舌尖,还藏于手作。打年糕、捏金团、爆米花,甚至创意融合的咖啡年糕与梅干菜芝士披萨,无不体现中西风味的巧妙交融。

“Wow!咖啡和年糕!都是我的最爱!”Richard捧着一杯经典的拿铁咖啡,上面托着一块糯叽叽的年糕,覆着绵密奶盖与现磨咖啡粉,对这道“咖啡年糕”赞不绝口。

现场尤为引人注目的是8米马年新春绘画卷轴共创活动。长卷徐徐铺展,中外友人并肩执笔,以色彩与线条共同勾勒骏马迎春、万象更新的生动图景。

图片

国际友人体验团圆饭(央广网发 高宁 摄)

中午时分,地道甬式团圆饭摆满圆桌,更有慈城特色年糕做成的苔条年糕、年糕煎蛋等各种风味,让国际友人们领略甬菜“咸鲜合一”的特色。

另一位国际友人John一家惊喜不已。“我以前从未在一个如此幅员辽阔的国家生活过。”他感慨道,“正因如此,中国的饮食之丰富才格外令人惊叹。在英国,‘中餐’通常只指粤式风味;而在中国,每个省份、每个地区都有截然不同的菜系——比如东北菜、西安羊肉泡馍,还有插在签子上的烤羊肉串,今天又解锁了新菜式!”

进家门贴春联,手作非遗贺新春

午后,国际友人们带着自己书写的“福”字和新年礼物,走进村民家中,与本地居民一起装点院落。

红灯笼高挂屋檐下,映照得院落暖意融融;春联贴在门框两侧,为古朴民居添满新春气息。村民们拿出提前备好的新年小食与红包,热情递到国际友人们手中,用最质朴的方式传递新春祝福。

图片

国际友人走进村民家中(央广网发 高宁 摄)

大家围坐闲话家常,虽语言不通,却能通过手势与笑容传递心意。为这次拜访,John还特意带来了全家人制作的手工饼干,作为对村民热情款待的回礼。

“我们一家人平时就很喜欢探索宁波周边,比如东钱湖周边有些渔村,保留着更传统的生活方式,和城市节奏截然不同,”John说,“这次能亲自走进村庄,和村民聊天、了解他们的日常,不仅拉近了彼此距离,也拓宽了我们对世界的认知。”

    国际友人抵达拥有1200余年县城史的慈城古县城。作为江南地区保存最完整的古县城,慈城以“一街一河双棋盘”的唐代街巷格局闻名,留存着大量明清建筑与非物质文化遗产。

非遗体验环节成为整场活动压轴亮点。在古法香牌工坊,国际友人们亲手研磨香料,将多种草木清香混合,按压塑形后精心雕琢,一枚枚承载新春祈愿的香牌在手中成型,清香萦绕鼻尖。

图片

国际友人体验非遗(央广网发 高宁 摄)

螺钿工坊内,在非遗传承人指导下,大家小心翼翼地切割、镶嵌贝壳,看着细碎贝壳在漆面上勾勒出灵动纹样,微光流转间尽显工艺之美。

暮色四合,半浦古村与慈城古县城的灯笼次第亮起,暖黄灯光映照着黛瓦古墙,勾勒出千年古城的温婉轮廓。国际友人们手提亲手制作的非遗作品,带着浓浓年味记忆踏上归程。

据悉,宁波现有近万名外籍人士,他们已成为城市国际化的重要组成部分。通过搭建此类中外文化交流的平台,他们得以沉浸式感受中华文化的独特魅力,进一步加深对中国的理解与认同。