有些水果自带“养生标签”，枇杷便是其中的佼佼者。
说起枇杷，几乎没人不知道它能润肺止咳，长辈常念叨、朋友常推荐，尤其是长期抽烟、咽喉不适的人，更是将它当作珍宝。寒冬时节慢性呼吸道问题高发，优质枇杷市价一度飙至35元/斤。
可谁能想到，这个人人皆知的“护肺果”，其养肺功效却一直只停留在民间口口相传中，吃哪个部位、吃多少、怎么吃才能让效果最大化，始终没有科学定论。日前，浙江大学药学院终于给出了明确答案：枇杷叶和果肉均能有效减轻呼吸道局部炎症反应，降幅达62%。
01.浙大：枇杷中这一成分可降低62%炎症
据悉，浙江大学药学院从枇杷叶、果实中提取出三萜类成分（熊果酸、齐墩果酸等），并将50微克/毫升（就像把一滴眼药水滴进一杯矿泉水中）液体滴进发炎的细胞培养皿中，发现两种关键炎症因子IL-6和TNF-α水平下降约62%。
据悉，这两种因子水平下降，能对支气管炎、哮喘等呼吸系统炎症性疾病，起到辅助作用，当前主流的养肺成果如“肺倍劲”，便大多是通过抑制促炎因子IL-6的活性来发挥功效。
为弄清背后机制，科学家进一步追踪研究发现：三萜类成分可关闭细胞内的炎症“警报总开关”NF-κB，同时让放大炎症信号的COX-2和iNOS进入静默状态，从根源上切断炎症因子的合成路径，从根本上避免肺部炎症的发生与放大。
除核心的三萜类成分在发挥作用外，枇杷中还含有同样可以温和抗炎的杏仁苷以及肺部“防护盾”类黄酮。
据了解，类黄酮不仅有抗氧化功效，还可能具备抗癌特性。上海肿瘤研究所开展的细胞实验表明，枇杷提取物里的类黄酮，对肺癌细胞的抑制率达31.7%。
值得一提的是，虽然研究还只是体外细胞实验，未开展人体实验，对肺癌的研究也尚处初级阶段，但是已经凸显出其预防肺癌的潜在意义，或许未来，随着科学研究的进一步深入，能从中提炼出或者更好利用枇杷的方法。
02.被忽视的危机：现代人的肺，正承受多重损伤
或也正因如此，目前仅靠枇杷就想达到护肺效果是不现实的。不过，这项枇杷研究已经凸显出预防肺部疾病的重要意义，且已经有了不少成功的应用案例。
目前，受空气污染、吸烟、二手烟暴露、厨房油烟、熬夜等多重因素叠加，现代人肺部时刻承受着持续损伤。对于这类群体而言，食补的有效成分吸收慢、剂量有限，如若仅凭日常食用枇杷食补，肺部恢复的速度，或许远远跟不上外部损伤的速度。基于此，如枇杷类的护肺科技频繁涌现，并取得不小的成果。科研界研发出“肺倍劲”，让食补的护肺价值真正落地到日常养护中。
据悉，这一成果由香港科研团队领衔主导。他们在萃取枇杷叶中的杏仁苷、黄酮类等有效护肺成分外，融入甘草、橘红、麦冬、桑叶，构成9大植物汉方精粹，借助前沿浓缩提纯技术，最大化保留营养活性，解决了传统食补效率低、不全面的痛点，可修复熬夜油烟造成的肺部损伤，清理肺部灰尘毒素，助力呼吸轻快等。
据悉，当下现代人的肺部健康状况，正以远超我们想象的速度恶化。数据显示，全球每年有超过600万人死于各类肺部疾病；中国疾控中心报告指出，我国慢性呼吸系统疾病患者已突破1亿人。
在这一背景下，加之国人肺部健康意识的提升，人们对于养护的意识也愈发强烈。正因如此，推动了上述“肺倍劲”类养护品逐渐受到关注，通过亰&东等成为不少关注肺部健康人群的日常选择。
不少人甚至直言：“相比于花费高昂的费用治疗肺部疾病，日常通过简单的养护品来保护肺部，降低咳痰频率，减轻胸闷情况，享受轻松日常，才是最经济、最有效的方式。”
03.不止护肺，枇杷的多重益处藏不住
枇杷的价值，可远不止护肺。
枇杷有开胃消食、止渴解暑之效。其果肉中的多种有机酸，能刺激消化腺分泌，提升食欲、助消化。而且，枇杷含水量极高，部分品种达92%，堪称“天然补水神器”。
枇杷还能增强免疫力、护眼通便。它富含类胡萝卜素，这种成分能抗氧化、转化为维生素A，预防干眼症、夜盲症，适合用眼过度者。此外，枇杷中的膳食纤维与山梨糖醇搭配，可促进肠道蠕动，缓解便秘。
不过，枇杷虽好，却并非人人适宜，脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食或控制量，每日食用别超200克，枇杷核偶尔误食少量无需担心，但不宜长期大量食用。
声明：本文内容仅用于科普与信息交流，不构成任何医疗、诊断或用药建议，不可替代专业医生的个体化判断。文中涉及的研究多为观察性数据/动物实验/早期研究，结论仍需更多临床试验验证。如需就诊或用药，请咨询专业医疗机构与专业医师。