【来源：每日甘肃网】
在屠宰行业，从活畜进厂称重、屠宰过程控制到成品出厂检验，每个环节都离不开计量，计量器具的精准性和实验室的规范运行不仅直接影响企业成本控制和消费者权益，更直接关系到食品质量安全。
因此，兰州市安宁区市场监管局在开展“计量服务中小企业行”活动中，将新建即将投产的屠宰厂作为重点服务对象，主动上门提供计量器具检定和实验室建设指导等服务，为肉类食品安全把好“源头关”。安宁区市场监管局迅速组织计量技术人员开展入企服务，对屠宰厂关键计量点展开全面“体检”。对各类电子台秤等称重设备逐一检定，确保交易公平；并指导企业建立起完整的计量器具台账和管理制度，合理配备计量设备，规范实验室检验流程，为质量控制打好基础。技术人员还对实验室建设提出规划建议，帮助屠宰厂配置满足出厂检验要求的仪器设备，确保肉品检验数据准确可靠，切实履行好食品安全主体责任，守好食品安全的“第一道防线”。下一步，安宁区市场监管局将持续深入推进“计量服务中小企业行”活动，让更多企业将享受到精准计量服务带来的质量提升，为区域产业高质量发展提供坚实基础。（徐鹏）
责任编辑：李靓
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