1. 汪博炜提出原粮品控五大要求
2. 仁怀现有白酒建设项目66个
3. 亳州白酒及保健酒产值278.8亿
4. 《酱酒酿造技术》入选国家教材
5. 会稽山兰亭与叶卓坚战略合作
6. 女儿红上海市场销售达成预期
7. 优布劳与十多家品牌联手
▎汪博炜提出原粮品控五大要求
1月29日，2025年郎酒酿酒专用糯高粱总结会召开，郎酒股份总经理汪博炜对郎酒原粮品控工作提出五点要求，推动郎酒原粮品控“再向前一公里”。
一是糯高粱种植事业是郎酒践行品质主义、长期主义和利他主义的鲜活案例，种好粮，酿好酒，为消费者打造更有穿透力的产品，是郎酒原粮品控工作的前提；二是“好酒是种出来的”，原粮是看得见、摸得着的品质源头，围绕酿好酒使命，郎酒必须深耕“粮-曲-酿-贮-勾调”全价值链，做到“一米宽，千米深”；三是要把品质把控落到糯高粱“育、种、收、储”每一个触点上，推动糯高粱管理工作全链升级；四是在政府的坚强领导下，郎酒要发挥多方力量，形成原粮品质发展合力，构建长期合作共赢生态圈；五是要聚焦“品质真实”，把郎酒原粮品控工作做得更加扎实，拓网深耕，维护郎酒糯高粱的品质和安全。（古蔺经开区）
▎仁怀现有白酒建设项目66个
目前，仁怀市共有66个白酒产业建设项目，涵盖酒类酿造、包装、仓储以及配套产业等多个领域，建成后将进一步完善白酒产业链条，提升产业集群效应，为酒企规模化、智能化发展提供有力支撑。（今日仁怀）
▎亳州白酒及保健酒产值278.8亿
2025年，亳州推进华夏酒城建设，拓展保健酒、药酒、草本威士忌等赛道，规上白酒及保健酒产业产值278.8亿元。“亳州浓香型白酒”入选工信部传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单。（亳州发布）
▎《酱酒酿造技术》入选国家教材
近日，教育部职业教育与成人教育司公布第二批“十四五”职业教育国家规划教材书目，四川省古蔺县职业高级中学校申报的《酱酒酿造技术》教材成功入选。教材既可作为中职学校酿酒工艺与技术及相关专业教科书，也可作为高等院校酿酒工程及相关专业的实践参考书，还可作为酱香型白酒生产人员的培训手册。（古蔺融媒）
▎会稽山兰亭与叶卓坚战略合作
1月28日，会稽山·兰亭与叶卓坚达成战略合作，并聘任其为公司餐饮战略顾问。作为亚太厨皇会国际厨艺教父&美食博士，叶卓坚四十余年深耕厨艺领域，不仅多次执掌国宴后厨，以精湛技艺接待过30多国元首，更深谙各大菜系精髓与餐酒搭配之道，以独特理念为中式餐饮注入新意。未来，依托叶卓坚大师的国宴级造诣与两项核心共创内容，会稽山兰亭将更好融入高端餐饮场景。（会稽山兰亭）
▎女儿红上海市场销售达成预期
1月28日，女儿红上海分公司在沪举办核心客户迎春座谈会暨年会盛典。女儿红上海分公司总经理朱玉君作工作汇报表示，2025年，上海分公司虽步履蹒跚，但仍然收获点滴成长，全员以“拼抢夺·提结构·拓渠道”为任务核心主线，取得一定阶段性成功，全年销售目标达成预期，市场份额稳步提升，还在新零售平台及重点区域市场实现了增长。未来，上海分公司还将精准布局年轻消费群体，推出低醇健康产品系列，实现品牌差异化突围。（女儿红）
▎优布劳与十多家品牌联手
近日，优布劳与周黑鸭、ISDG、贝比妈妈、好味屋、南国食品、轻上椰泰集团、轻上心、唐酿酒业、天力、九华华源药业、逸回收等10+品牌联手，推出品牌联合大礼包。（优布劳精酿啤酒）