红网时刻新闻1月26日讯（通讯员 刘超明 戴亮洁）岁末冬深寒意浓，涟源市白马镇隔山村村部内却暖意融融。成捆的手工红薯粉丝整齐码放，村干部与村民们忙着分拣打包，一派热火朝天的景象。这批3790斤的特色农产品，将陆续送往驻村工作派出单位，让传承数十年的深山美味，成为乡村振兴的“增收密码”。
粉丝码放现场。
隔山村地处山区，独特的土壤与气候孕育了优质红薯资源。当地坚守“原料自种、淀粉自洗、零添加防腐”的手工工艺，产出的粉丝纯净透明、筋道爽滑，是周边认可的“土味珍品”。但受销售渠道狭窄、品牌效应不足等制约，这份原生态美味长期“藏在深闺人未识”，成为村民增收的瓶颈。
“消费帮扶是巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要举措”。隔山村驻村工作队负责人表示，进驻以来，工作队始终将拓宽销路作为重点，依托派出单位资源优势，搭建“产地直供+单位认购”产销对接桥梁，让消费帮扶成为助农“直通车”。
在派出单位推动下，“以购代捐”“以买代帮”理念深入人心。通过内部宣传平台，全方位展示粉丝传统工艺与生态优势，同步发起认购倡议，干部职工踊跃下单支持。“往年这时还在愁销路，今年工作队找好了门路，3000多斤粉丝没几天就订完了！”村民老梁笑着打包，这笔收入让他对来年扩大种植、提升产量更有信心。
此次消费帮扶累计销售粉丝3700多斤，实现销售额近5万元，直接带动十余户农户增收。不仅将村民“冬闲”变“冬忙”，让劳作转化为实在收益，更有力扶持了当地特色产业。作为“党建引领+消费帮扶+产业赋能”模式的生动实践，活动打通了农产品出山“最后一公里”，实现“职工得实惠、农户增收入、产业强基础”的多方共赢，为山区乡村产业发展与村民持续增收注入强劲动力。