组图|民勤馍馍:麦香里的乡愁记忆

组图|民勤馍馍:麦香里的乡愁记忆

金黄油亮的卷卷馍裹满胡麻盐、香豆子;造型别致的重兴结子馍筋道扎实;酥脆的麻花、精巧的糖花错落摆放……一组民勤馍馍组图,瞬间勾起无数游子的家乡记忆。

这些馍馍全靠手工揉制,或蒸或烤或炸,每一道工序都传承着老辈人的手艺,每一缕麦香都飘着民勤人家的烟火气。咬上一口,那扎实的香甜,是独属民勤的味觉印记,更是无论你走得多远,都忘不了的乡愁记忆。

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记者: 王珍艳 卢武林 


编辑:李玉红   审校:李筱   责任编辑:闫铭