【来源:甘肃省疾病预防控制中心】
对于高尿酸血症和痛风患者,低温易导致尿酸盐结晶析出、诱发痛风。因此,冬季需要做好御寒保暖,并从多方面合理调整膳食、补充水分,具体方法,您可以这样做:
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01.
低嘌呤为主,规避风险食物
高尿酸血症和痛风人群需在饮食多样、营养均衡的前提下,优先选择低嘌呤食物,减少高嘌呤食物摄入。
冬季常见的腊制、腌制、熏制肉类,嘌呤和盐分含量双高,这类人群应避免食用。鸡蛋、牛奶嘌呤含量低,可放心食用;大豆本身嘌呤较高,但经加工制成豆腐、豆干等豆制品后,嘌呤含量会有所下降,且植物性嘌呤人体利用率低于动物性嘌呤,因此豆制品可适量摄入。
冬季饮食虽宜温补,但要避开火锅、烤串、浓肉汤等高嘌呤高热量食物。若食用火锅,建议多涮蔬菜,肉类汆烫后再吃,主食可选择薯类等低血糖生成指数的碳水化合物。
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02.
重点防护关节,减少痛风诱发因素
冬季预防痛风,保暖是重中之重,对高尿酸血症和痛风患者尤为关键。
气温降低时,需密切关注天气变化,及时增添衣物,尤其要加强关节部位防护。膝盖、脚踝等关节血液循环相对较差,若长期暴露在寒冷环境中,低温刺激会促使尿酸盐结晶沉积,进而诱发或加重痛风症状。建议佩戴护膝、护踝等防护器具,隔绝寒冷,维持关节温度稳定,降低痛风发作风险。
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03.
足量饮水促排泄
远离酒精与刺激性饮品
冬季气候干燥,高尿酸血症和痛风人群需重视规律饮水,这是促进尿酸排泄的关键。心、肾功能正常者,每日饮水量建议保持在 2000-3000mL。尽量维持每天尿量大于 2000mL。
饮水首选白开水,要需注意避免过量饮用浓茶、浓咖啡,同时忌生冷饮品。
此外,这类人群需严格限制饮酒,尤其是急性痛风发作期、药物控制效果不佳或合并慢性痛风性关节炎的患者,应做到完全不饮酒。
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04.
规律适度运动,保持健康体重
超重肥胖是高尿酸血症人群发生痛风的重要诱因。因此,规律作息、劳逸结合的健康生活方式,也是痛风患者控制病情的必要保障。
冬季室外气温偏低,高尿酸血症和痛风人群需做好防寒保暖,可据天气情况适当进行户外运动。根据自身情况,遵循 “由低强度逐步过渡到中等强度” 的原则,避免剧烈运动。处于痛风性关节炎发作期时,应减少或停止运动。
供稿:甘肃省12320卫生热线管理中心
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