普通鱼丸鱼肉含量只有30%~50%，它直接达到90%！
“在潮汕能吃到新鲜的海产，鱼刚上岸就被做成鱼丸了。”而达濠鱼丸中正宗好吃的得说到潮汕李老二达濠手打鱼丸！
其他平台直播间4袋售价68.8元的火爆单品瞬间被抢购一空，今天我们争取到了更震撼的优惠！毫不夸张地说，他们家的鱼丸，很多潮汕人从小吃到大。本地人离乡，心心念念让妈妈寄鱼丸过来，好在异地吃上记忆中的家乡味道。而外地人，不惜跑上数百公里去潮汕，亲自到门店排队，为的就是刚出锅那一口鱼丸的鲜弹。✅始于1899年（光绪25年）❗️传承四代人❗️潮汕人认证的老品牌❗️李老二鱼丸的历史可追溯至清光绪年间，那时，现董事长李耀宏先生的曾祖父在潮汕达濠城内创立了“达埠李记”，他制作的虾丸、鱼丸就备受顾客欢迎。时光流转，到了1989年，16岁的李耀宏从爷爷手中接过了这份家族传承。当时李耀宏家里非常贫困，为了补贴家用，已经出师的李耀宏在好心邻居的帮助下，开了一间6平米的小小店铺卖起了鱼丸。
然而1996年，因为哥哥的疏忽，店铺惨遭倒闭，为了重启丸子店，他四处借钱，欠下700万巨额债务。“不亏品质”，是李家世代相传的祖训。品质靠谱且好吃的鱼丸，很快就收获了好评，店里常常座无虚席。
2012年因为一个客人的建议，李耀宏开始不断的创新和改进自己的鱼丸，
历经百年风雨，李耀宏先生已成为非遗制丸技艺第四代传承人，从1家店，做到了16家店，再到如今的声名在外！
✅获得了“国家地理标志产品专用标志”使用权
还是“2021年第三届亚洲青年运动会鱼/肉制品官方供应商”。为何李老二手打鱼丸如此弹牙鲜美？
一颗丸子里有90％的鱼肉，对比别家的鱼丸就知道了，不是我夸，肉眼可见的真材实料！✔️ 配料表简单干净！清清楚楚标明鱼肉含量≥90！❌ 看看市面上一些普通鱼丸：鱼肉含量都有多少都不敢写！还添加了鸡肉、各种调味品、添加剂，口感更是粉糯，毫无弹性。达濠李老二鱼丸软弹鲜美，牙齿咬下去有反弹力一样；别的鱼丸软趴趴的，松软无筋骨。吃过达濠李老二鱼丸我才知道，原来鱼丸与鱼丸之间的差距可以这么大。李老二手打鱼丸每天新鲜捕捞的那哥鱼（多齿蛇鲻鱼），这种鱼刺多，但味道鲜美。
需要花大功夫去鳞后仔细剔除鱼刺，取肉刮成鱼糜，经千百次捶打形成胶质，再以虎口捏出浑圆丸状，放入温水中凝结成形。制作过程不添加防腐剂，不添加卡拉胶，真材实料，原汁原味。轻轻咬开，鱼丸在齿间弹跳，迸发出鲜美的鱼汁，鲜、弹、香！满口都是纯正鱼香，仿佛海浪在口中翻滚，让人瞬间穿越到潮汕海边！潮汕人也太会吃了，这么做的鱼丸谁不爱吃啊，可以卖这么多年还火的鱼丸还是有一定道理的！
现在，不用大老远跑去汕头，也能吃上新鲜的达濠李老二手打鱼丸。
其他平台直播间4袋售价68.8元≈17元/袋，我们软磨硬泡了一个月，终于争取到了更震撼的活动机制！限量1000单开团特惠：99元8袋；128元10袋+送1袋=到手11袋！
（200g/袋，一袋约8~10颗），折合一袋不到12元！全程顺丰冷链/京东运输。不仅如此，还享沙茶酱*2+蒜头酥*2+辣椒酱*2！爱吃鱼但讨厌鱼刺的朋友们今天算是有口福了！鲜美爽弹的非遗手打鱼丸，鱼肉含量高达90%！每一口都是香到魂儿的鲜甜~128元10袋+送1袋=到手11袋（200g/袋）近百年坚持，正宗潮汕手打鱼丸
潮汕美食看汕头，汕头美食看达濠，达濠美食看李老二！
位于汕头市的濠江区三面环海，海产丰饶，有多处旅游名胜风景，获得了“国家地理标志产品专用标志”使用权的达濠李老二鱼丸就诞生于此。在追求快捷获利、食品品质堪忧的今天，始于1899年清朝光绪年间的潮汕李老二是难得还在坚持手工制作、真材实料的品牌。潮汕李老二手打鱼丸能如此美味，遵循的就是食物界里“一分耕耘、一分收获”的法则。一颗顶十颗，花费的功夫同样一颗顶十颗。90%鱼肉含量+数千次捶打
一口弹牙爆汁，鲜嫩爽脆
达濠鱼丸精华之处，在乎手拍出来的爽、脆、甜。这是全程现代化机器生产达不到的口感。
为了确保鱼丸的口感和新鲜度，那哥鱼都是凌晨3点去采购港口现捕的，挑选个头足、鱼身完好的那哥鱼，迅速送回工坊连夜制作。
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非遗第四代工艺：去头-剔骨-刮鱼-去刺-摔打-挤丸，每一步都恪守传统，不做省略。其中，“捶打”是其中耗时尤长、也是尤为重要的一步。刮出来的鱼肉放进特制木桶中，师傅运用刚猛掌力快速反复摔打鱼肉。
短短5分钟就要捶打上百次，次数要超过上千次，鱼浆才能逐渐成型。
调入少许鸭蛋清、水和盐，继续捶打直至胶质慢慢释出，挂在手上有黏性才算合格——也正是这一步，奠定了鱼丸如乒乓球般弹牙的质感。
李老二手打鱼丸毫不吝啬用料，10斤鲜鱼才出1斤鱼丸，咬开的每一口都是实实在在的鱼肉~细滑的口感在舌尖迸发出来,咬下瞬间有脆爽Q弹的口感，淡淡清甜妙不可言！火锅、做汤、爆炒，方便快手
高蛋白低脂肪，怎么做都好吃
· 快手鱼丸汤
无需复杂的配料，清水煮沸，放入鱼丸、生菜，3分钟后，一碗鲜掉眉毛的鱼丸汤就做好了。
轻轻咬开便能感受鱼丸在舌尖弹动，鲜美的鱼味溢满口腔。
· 火锅好搭子
咕噜咕噜的火锅里，怎么少得了弹牙的鱼丸？
适配各种汤底，无论清汤、麻辣或是番茄，吸饱了汤汁的鱼丸，鲜香四溢，回味无穷。
平时下面条的时候也可以放几颗鱼丸，不仅为汤头提鲜，还更添美味、营养均衡。
· 关东煮、空气炸锅、爆炒鱼丸......都好吃
咬一口，内里弹牙软嫩，又香又鲜。不妨试试这样做，家里挑食的小朋友也爱吃~
高蛋白，配方简单更安心，无骨无刺，老人小孩也能放心吃！
小鱼丸，高营养！还是低卡食物！简直就是控制期的福音呀~
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四重保鲜包装: 真空、保温袋、冰袋、泡沫箱，更人程度锁住鲜味，让你足不出户就能吃到正宗潮汕风味。
爱吃鱼但讨厌鱼刺的朋友们今天算是有口福了！鲜美爽弹的非遗手打鱼丸，鱼肉含量高达90%！每一口都是鲜甜~
128元10袋+送1袋=到手11袋（200g/袋）刺少肉厚、无腥味
鲜到掉眉毛的海鲈鱼
除了鱼丸，今天还想给大家安利一款刺少肉厚、无腥味、性价比在线的宝藏食材——鲜到鲜得白蕉海鲈鱼！比鸡胸肉更鲜嫩，比牛肉更便宜，大人小孩都爱吃~
✅ 产自中国鲈鱼之乡白蕉镇，刺少肉嫩，低脂高蛋白，全家放心吃；✅ 现捕现杀，急冻锁鲜，去鳞去鳃去内脏，方便省心；市面上这种鲈鱼品质差异很大——有的腥味重，影响食欲；有的配料表有一堆添加剂；还有的添加了保水剂，口感又柴又硬，像嚼橡皮一样。
想要吃到鲜美的鲈鱼，选对产地和加工方式很重要！
今天带来的这款深海鲈鱼，来自“中国海鲈之乡”珠海白蕉镇。
这里河川丰沛，咸淡水交汇，水体盐度适中，得天独厚的生态环境，无公害的水质要求，成就了闻名遐迩的“白蕉海鲈”，养出的鱼自带鲜甜！
加工过程也很严苛，活鱼现捕现杀，-38℃急冻锁鲜，肉质紧实无腥味，解冻后和鲜鱼几乎没区别！
并经过了“去鳞、去腮、去内脏”三去处理，拿到手自然解冻后，直接下锅烹饪即可，方便快手还省心！
你拿到手就直接是这样子，干干净净，清清爽爽。
果壳实拍
所以它的复购率、好评率都非常高！
大家都知道，海鲈鱼比淡水鲈鱼的营养和口感更好，它贵就贵在“鲜、嫩、净”，所以市场上的海鲈鱼一般都得几十块一条，但今天我们把价格打下来了，并且顺丰冷链包邮到家！强烈建议大家直接入6条，比别人直播间还便宜15块，且好吃到你忍不住天天吃😂