头孢+酒，说走就走！娃吃了头孢，这5类食物绝对不能碰

信不信？

你家的小药箱，

一定能翻出一两盒头孢。

作为抗生界的“扛把子”，

它是很多家长眼中的万能神药。

感冒咳嗽？吃两片杀杀菌。

拉肚子？吃两片止止泻。

牙龈肿痛？吃两片消消炎。

实际上，

头孢既不能乱吃，也不能多吃，

吃不对，

分分钟会出人命！

“头孢配酒，说走就走”很多人都知道

可你一定不知道，

不少食物竟然也隐含酒精，

有个6岁的孩子差点就出了大事！

之前，重庆有个6岁的女孩生病，在医院进行头孢输液。然而，短短的两三分钟后，她就出现了呼吸不畅、面部肿起红斑，不一会儿全身红肿，可把妈妈吓坏了，是头孢过敏吗？可是以前输头孢都是好端端的。

医生、护士一通排查，结果发现罪魁祸首就藏在女孩的早餐里。原来女孩早餐时吃了3枚瑞士卷，瑞士卷中含有食用酒精。要不是及时发现，小女孩就有生命危险了。

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出事后，孩子吓哭了，妈妈也心有余悸：“以后孩子生病吃药，一定注意食品里有没有酒精。”

可是，谁能想到，蛋糕里竟然有酒精呢？而且，为啥头孢碰到酒精，就会有生命危险？

成人医院的药师在发抗菌素时，一般会叮嘱一句：吃药不能喝酒！

这是因为，头孢类药物和酒精在体内共同作用，中断了人体酒精代谢过程，从而导致体内乙醛蓄积，出现中毒反应（也叫“双硫仑样反应”）。出现头痛、头晕、恶心、呕吐，气喘心慌，甚至心力衰竭、呼吸衰竭而导致死亡。

所以，江湖上才会有“头孢配酒，说走就走”的说法。

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双硫仑样反应的严重程度，与应用药物的剂量、饮酒量成正比。

也就是说，吃/喝得越多，越严重。而且，喝白酒比喝啤酒、喝含酒精饮料的反应重。用药期间喝酒，比停药后喝酒反应重。本身就有心血管基础病的人，那不用说，更容易摊上大事了。

那么，饮酒和吃药，到底间隔多久才是安全的呢？

相关调查显示：饮酒后5天之内的人，吃头孢类抗生素都可能发生双硫仑样反应。喝酒7天以后再服药，是安全的。

千防万防，防住酒精，还要防住含酒精的食物：

酒心巧克力，就是含有酒精的巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。

在市面上销售的酒心，每颗巧克力的酒含量大概是四毫升。酒心巧克力中的酒精，多半是白兰地、葡萄酒、威士忌等整流型产品。便宜的酒心，也会含有乙醇同水的混合物。

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很多烘焙糕点，确实都离不开酒精。现做现吃的蛋糕，添加酒精当然不是必要的，但如果是要销往全国各地的蛋糕，它们需要在长时间运输和存放过程中保持松软口感、避免腐坏，而酒精就能轻松实现这个效果。你不信，可以看看糕点的配料表，很多都标明了“食用酒精”的，所以，在给娃挑面包、蛋糕时，需要我们多多把关。

水果中含有的糖分（葡萄糖、果糖等），会自然发酵成酒精。尤其是含糖量高的水果，很容易就变成酒精的天然加工厂。

比如榴莲。榴莲是闻起来清香，但是吃起来味道浓烈，甚至有时会吃出一股酒精味道。这有可能是榴莲存放时间已久， 果肉中的糖分发酵，从而产生了乙醇。

“美容水果”荔枝也是。荔枝的糖分很高，如果放在塑料袋“捂”一段时间，就会产生微量的乙醇。

意不意外？惊不惊喜？

其实，做豆腐乳的时候，最少不了的佐料就是酒。为了保持较好的口感，豆腐乳的含酒量在20%左右，在外面买的包装的豆腐乳，可能加酒的程度更高。

谁家没有一瓶料酒呢？作为去腥提鲜的一把好手，不管什么肉，只要跟它在一起稍微腌制一会儿，就能华丽转身变成香喷喷的美味佳肴。

不过，好吃归好吃，料酒的酒精含量甚至比很多酒精饮料还高。虽然在烹调的过程中，酒精会逐渐挥发，但是很难完全挥发干净。

此外，还有用酒烹饪的食物，像醉蟹、醉虾、啤酒鸭、酒酿丸子等都是含有酒精的，需要注意。

广东人的心头好——广式腊肠，制作过程中常会添加白酒等酒类去腥提香，也需要注意。

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因此，万一宝宝生病了，最好别自行服药。同时，要尽可能把最近吃的“可疑食物”都反馈给医生，让医生给出专业的治疗方案。

用药安全无小事，

细节关乎孩子健康。

转发给家人朋友，

多一份细心，

就多一份安全保障。