肉没吃着，房却烧了！湖北宜昌2天发生2起

但在熏制腊肉的过程中

若是看管不当

极有可能“引火上门”

近日

湖北宜昌两起火灾

给这份舌尖上的期盼

敲响了安全警钟

湖北消防提醒大家

熏制腊肉时可不能掉以轻心

• 1月5日14时29分，宜都陆城一自建房偏房突发火情，无人员被困，消防救援人员赶到现场将火扑灭。该火灾由村民熏制腊肉所致，起火物质为木材。

  

• 1月6日21时30分许，宜都高坝洲镇一民房附属屋发生火灾，消防救援人员赶到现场将火扑灭。据报警人称，因室内熏肉无人看管，明火点燃室内木柴杂物，深夜燃起大火，幸无人员伤亡。

  

全程看管不缺位:

“人不离火、火不离人” 是铁律。熏制腊肉时，要有专人看管，吃饭、睡觉前一定要彻底熄灭火源。

远离易燃可燃物:

火源要和电线、衣物、柴草、木质结构等保持足够安全距离，避免油脂滴落引发火灾。

选择合适操作区：

不在住宅区过道、楼顶、杂物间、狭窄巷道里熏制，优先选室外空旷通风的地方。

备好灭火器材:

提前准备好灭火器、沙土、清水等，万一发生火情，能及时扑救避免火势扩大。

彻底熄灭火源：

熏制结束后，一定要用足量清水或沙土浇灭火源，反复检查确认没有余火和热源残留。

正确报警不慌乱：

遇火情第一时间拨打119报警，说清详细地址（具体到楼栋、单元、楼层、门牌号）、起火物质、火势大小、有无人员被困，留下报警人姓名和联系电话。